配方軟件中植酸酶的數據怎么建立?

any_wyb

那在配方中加入植酸酶以后,在做化驗測磷的時候根據什么標準呀?要低于未加時多少呀?

李業明

由于植酸酶是發酵產品所以其產品的穩定性和工藝有很大的關系，按照效價或者菌株的不同，

植酸酶可以分為3價和6價兩種，6價的植酸酶性狀穩定，效果好些，巴斯夫的植酸酶就是屬于6價的。

關于植酸酶的其他營養我們在配制飼料的時候多數是忽略不計的，因為植酸酶的添加量就很少，每噸配合飼料中添加100克左右，其蛋白質、能量、維生素等營養對配合料的影響也微乎其微，多不在配方考慮范圍，同時也增加了飼料的安全系數；

其次，我們只利用植酸酶其釋放植酸的作用，這也是它的最重要作用，也是最明顯的作用，而且效果良好。

如果讓一個產品肩負更多的功能，可能會影響其效果啊，呵呵！

[ 本帖最后由 李業明 于 2008-2-18 20:46 編輯 ]

namuri

謝謝，今天對植酸梅有個初步的認識。先積累一下前輩們的經驗，然后再考慮使用。

ds128

恩......聽君一席話省讀十本書呀!:huahua: :huahua: :huahua:

吉斯羽

植酸酶添加量不僅與其活性有關，更與動物種類、品種相關，還要看配方植酸磷含量等。目前應用比較成熟的還是蛋雞，其他動物應用效果尚不一致，有待進一步研究。因此，在配方中還是以降低可利用磷標準比較容易掌握。

在路上

我在用的時候直接降低0。1的有效磷。

ddgs500

還是僅僅考慮磷，其他潛在營養價值忽略吧，那樣更保險，就當送給客戶了。

juley

我只考慮了磷:tiaotiao:

niuxq

原帖由 ddgs500 于 2008-1-31 10:57 發表 還是僅僅考慮磷，其他潛在營養價值忽略吧，那樣更保險，就當送給客戶了。

  是的本就加的也少

tanquan1982

還可以提供10KCAL的能量