有關配方營養平衡的話題

zhenjieli

大家不妨一起談談配方營養平衡的話題：
大家現在做配方是不是都用可利用氨基酸模式？這樣做確實節省成本，而且效果很好，但是就是麻煩；
由此我想到，我們做微量礦物質元素等是否也可使用可利用模式呢？因為一般鈣在雞體內吸收率為60%，錳只有2-5%，鋅的為20%，鐵15%。試想，如果按照傳統的粗略計算，有時候真實的微量元素滿足不了生長需要，而有些卻造成浪費。
大家討論一下，請將您的高見發表一下，如何？

wangguanbao

能用可利用氨基酸作為營養指標當然好了，但是這方面的數據庫缺乏啊，樓主有這方面的數據庫嗎？

zhenjieli

有，不過不是電子版，是原來一個味之素的朋友復印給我的。

zxg2007

太可惜了，能有電子版的就好了

any_wyb

其實做到營養平衡很難的,只是理論平衡了

狗王面包

大廠才值得做 小廠就建個數劇庫

川牧人

不知在微量元素方面樓主有何好的做法，能再細一點嗎？:huahua:

jenny

在微量元素方面的研究數據庫就很少，不像氨基酸有龐大的數據研究基礎，不過微量元素向可消化方面發展應該是遲早的趨勢，希望樓主聽到樓主的高見................:huahua:

wujianping992

了解了，希望有更多的高手發表意見

kangyun

做到營養平衡，難于上青天