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脂肪乳化劑份的使用

    

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樓主


    

    

    

    

發表于 2007-12-28 10:23:53
|
只看該作者
回帖獎勵
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油脂的價格的持續上漲，催生了脂肪乳化劑。但是使用效果如何？據有的資料介紹可以代替15-30%的油脂用量，是不是有點夸張??？ 在小雞料中能不能使用？各位有用過的請發表一下見解？
    

  	
    
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沙發


    

    

    

    

發表于 2007-12-28 10:28:14
|
只看該作者

    

    

    

    

    
據我所知，資料只可起到建議作用，不可全信，若有可以，安排下試驗唄
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    





    


板凳


    

    

    

    

發表于 2007-12-28 10:33:25
|
只看該作者

    

    

    

    

    
這個東西一看就是搞的新名堂！做實驗的必要都沒有！直接不用！呵呵
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    





    


地毯


    

    

    

    

發表于 2007-12-29 00:06:13
|
只看該作者

    

    

    

    

    
我很少建議減少油脂，而是使用乳化劑增加效果
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    





    


5樓


    

    

    

    

發表于 2008-1-16 19:33:28
|
只看該作者

    

    

    

    回復 樓主 的帖子
    

    

    
小雞料中是不建議添加的
    
目前，市面上使用比較多的是山東信得科技的美肥，據我們應用，在2#3#料中，分別添加美肥500g，替代5--6kg動物油脂，空間用玉米補充，效果很好，料肉比有改善的趨勢！
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    





    


6樓


    

    

    

    

發表于 2008-1-16 19:34:42
|
只看該作者

    

    

    

    回復 保安 的帖子
    

    

    
老師，用肯定是可以用的，關鍵是如何用！
    



    

    

    


    評分
    

    

    

    

    

    
 參與人數 1論壇幣 +30

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 崔若偉
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7樓


    

    

    

    

發表于 2008-8-13 10:43:48
|
只看該作者

    

    

    

    

    
有些新技術是值得嘗試的，要不配方技術就不會進步了。
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    



    






    






    



    

    

    

    








    

    

    


    

    
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