烘干玉米的辨別問題

jiaojichao001

現在公司準備用烘干玉米了，請問烘干玉米如何保證品質，霉變率怎么辨別呢？烘干玉米的胚發黑的是不是發霉了啊，請大家發表意見?。。。。。。。?！

liu88480

不是,是氧化的結果,看容重 ,水分, 霉粒, 不完善顆粒,蟲貯等

激光打印機

烘干玉米的胚發黑的是屬于熱損傷

jiaojichao001

好像烘干玉米的霉變很難看出啊,請賜教

LUOPENG

確實不易,但從霉變變氣味試試,請高手發表意見.

swyt2007

胚發黑是發霉后才烘干（赤變粒），霉變的玉米從氣味可以判斷。

any_wyb

烘干玉米制粒效果不好

在路上

看來用烘干玉米持反對意見的比較多。

激光打印機

烘干玉米多數為東北玉米

東北玉米的毒素比較低

適合做豬料

想知道玉米有沒有發霉就買個顯微鏡去看

不同意6樓觀點

熱損傷過度的也有胚發黑的現象

另外不同意用氣味去判斷玉米是否有霉變

如果氣味有霉味那就是發霉很嚴重拉

我們到廠的玉米有氣味正常的，但是霉邊1點幾的

小農民

原帖由 在路上 于 2007-12-18 15:01 發表
看來用烘干玉米持反對意見的比較多。

我以前公司一個月幾千噸東北內蒙烘干玉米，而且乳豬料里面只用東北內蒙烘干玉米。效果很好啊，而且銷量越做越大。
就是現在，普通玉米水分都在16%以上，烘干玉米的水分一般在13%。其中的情況自己去考慮吧！