微生物發酵飼料的生產與使用

yimai88 · 發表于 2007-12-15 16:53:42

目前市場上生物飼料品牌繁多，使用效果參差不齊。但真正達到高抗病、低成本的不多。究其原因，不外乎以下幾個方面：1、單用微生物制劑或酶制劑。2、微生物制和酶制劑配合，而二者搭配不當。3、飼料原料（主要是非常規原料）配比不當。4、微生物發酵飼料在養殖過程中階段性使用不當。    大家知道，酶作用與物料針對性強、速度快且對所處環境要求不嚴；其缺陷是，天生的產酶抑制性，使其不能持續作用與物料，其次，加水后的酶解飼料不好保存。微生物制劑制作飼料時間長、物料損耗大、環境要求嚴，但其可作用的物料廣泛、保存性好且能平衡動物腸道酸堿環境、抑制有害菌體的存在。由此可知，在飼料生產中只有選擇好的微生物制劑、復合酶制劑配合使用，才能生產出低成本、高抗病、好儲藏的生物飼料。
   生物飼料，特別是微生物發酵飼料，對不同蓄禽、不同階段的不同使用比例，是影響飼料品質功效和養殖效益的又一問題。要解決這一問題，首先要正確認識動物階段性保健與生產的主次矛盾關系；其次要正確認識動物階段性對各種營養、特別是對不同維生素和能量飼料的需求。就豬而言，仔豬階段其內消化功能不甚健全，易受到病菌的侵害，多給以微生物發酵飼料；中大豬階段，隨著其內消化功能的不斷健全以及高速生長對飼料營養密度要求的提高，含水分多的發酵飼料占比應逐漸降低。

   以上拙見，是本人近幾年在生產實踐中得出的一點認識，不當之處，敬請各位老師及行業同人批評指正。