轉貼：理解并提高采食量

小馬哥

　　作者：Dr. Todd See，北卡羅萊納州立大學 - 肥育階段的體重變異60％至80％是由于采食量因素造成的（Young，2005）。多數豬場設施和生產系統都會在某些方面對采食量造成限制。

　　北卡州立大學做了一項研究，對豬的最高生產潛力和商業條件下的生長性能進行了比較。研究發現，商業條件下豬的日采 食量還有可能提高27％（從1742克/天提高到2209克/天）。許多應激因素會降低采食量。這些應激源包括溫度、空間、健康、設備，以及豬只獲得飼料 和飲水的方便程度。

　　要理解豬的生長與食欲，需要先搞清楚不同體重和日齡的豬能夠預期達到什么樣的生產性能。隨著豬的體重增加，其日采食量（ADFI）會增加，但飼料轉化效率 會降低。整個肥育期，以及后期的生長高峰期，平均日增重都會持續增加，具體數據不同遺傳品系各有不同。某品系的瘦肉生長潛力決定了該品系的最高生長性能期 望值。

　　生長豬在24℃以下的環境中最舒適，只有在這個溫度條件下才能表現出最佳的生產性能。剛轉入肥育舍時，最低臨界溫度為18℃，豬體重增加到68公斤時，最 低臨界溫度降為10℃。對于20kg的豬，環境溫度每高于最適溫度區0.5℃，日采食量就會降低1％。隨體重增長，日采食量受高溫的影響也會加劇。對于體 重大于100kg的豬，環境溫度每高于最適溫度區0.5℃，日采食量會降低2.5％。寒冷的環境會增加豬的維持需要量，也會影響豬的生產性能，盡管這種情 況下采食量會增加。相對濕度過高也會顯著影響日采食量。濕度過高時，豬通過蒸發消散體熱的能力會受到影響。

　　必須保障良好的健康。患病豬只的日采食量和增重率會降低5％至24％。患豬還需要更多的養分用于各種身體機能，從而減少可用于瘦肉增重的養分量。保障健康的方法是執行良好的生物安全措施，包括不同批次間仔細清洗、消毒豬舍，每天仔細觀察豬群，以及對患豬提供及時治療。

　　料槽任何時刻都要保持清潔，要保障豬只隨時都可以方便地采食到干凈的飼料和新鮮的飲水。要觀察豬只采食飼料的時間，以及采食飼料的方便程度。料槽設計可能 會對采食量造成15％至20％的影響（Whittington等人）。斷料會影響生長性能，而且還可能誘發潰瘍甚至造成死亡。豬每天需要兩倍于采食量的飲 水（按重量計算）。

　　在不同群之間轉移豬只會對已確立的社群結構造成影響，降低采食量長達4至5天。

　　因為飼料成本占總生產成本的比例將近60％，因此采食量是最重要的經濟因素之一。采食量受多種互相關聯的因素影響，應對這些因素進行監控，以便提高采食量和飼料轉化效率。

小馬哥

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小馬哥

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