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求：大米蛋白粉的加工工藝

    

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樓主


    

    

    

    

發表于 2007-11-29 17:09:12
|
只看該作者
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誰有大米蛋白粉的加工工藝的資料呀，拿出來分享一下了
    

  	
    
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沙發


    

    

    

    

發表于 2007-11-30 15:21:03
|
只看該作者

    

    

    

    

    
大米蛋白粉??
    
用這個東西要曉得摻三聚氫氨
    

    
最近才看的報道說大米蛋白粉里面摻這個的
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    





    


板凳


    

    

    

    

發表于 2007-11-30 22:17:15
|
只看該作者

    

    

    

    

    
現在用這個很多啊！
    
湖北的養殖戶上次還讓我用這個做配方！
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    





    


地毯


    

    

    

    

 樓主|
發表于 2007-12-5 11:04:25
|
只看該作者

    

    

    

    

    
二樓的朋友給個方法-------關于三聚氫氨的攙假鑒別
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    





    


5樓


    

    

    

    

發表于 2007-12-6 21:56:56
|
只看該作者

    

    

    

    

    
大米蛋白粉的營養指標是多少？
    



    

    

    點評
    

    


    
粗蛋白≥65%（濕基）；水分≤10%；灰粉≤3.8%，纖維≤3%，脂肪≤3%。鈣0.9%,磷0.7%,賴氨酸2.179%，蛋氨酸1.7%，蘇氨酸2.338%，谷氨酸12.494% 

發表于 2011-4-12 23:52

    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    





    


6樓


    

    

    

    

 樓主|
發表于 2008-1-13 09:36:18
|
只看該作者

    

    

    

    

    
蛋白》62%，水分《10%，灰粉〈4.5%，100%過30目篩
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    





    


7樓


    

    

    

    

發表于 2008-1-13 09:59:09
|
只看該作者

    

    

    

    

    
我上回一直在找這方面的資料,今天看到大家在這討論,我也學習一下啊,還有其它的指標呢?
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    





    

    



    

    

    

    


    
 
    


    


    

    

    

    
    		


    


8樓


    

    

    

    

發表于 2009-6-12 14:02:44
|
只看該作者

    

    

    

    

    
有沒有資料啊》大家都需要啊。。發個出來看看
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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9樓


    

    

    

    

發表于 2011-4-12 23:54:04
|
只看該作者

    

    

    

    

    
浸泡、沖洗、磨漿、調漿、液化、脫渣、洗渣、二次脫渣、烘干、粉碎、包裝
    



    

    

    


    

    

    


    

    


    

    

    



    

    

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