請問：大豆制品的營養價值及合理利用

jane

各位老師：哪位能詳細講述豆粕、發酵豆粕、大豆分離蛋白、大豆濃縮蛋白等大豆制品詳細的常規營養成分含量，豆制品中所有的抗營養因子（蛋白酶抑制劑、寡糖、抗原、凝集素等等）含量以及如何正確在飼料中運用。期待高手支招。