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還是把這個發出來吧,免得別人重復下載,枉費銀子,產蛋雞掉毛的原因分析
黃炎坤,范佳英,劉博(鄭州牧業工程高等??茖W校,河南鄭州!"##$$)
在蛋雞生產中,經常會發現產蛋雞群中有部分
個體掉毛現象,掉毛的主要部位在頸部和背部,有
的掉毛現象與產蛋減少相伴發生,而有的掉毛現象
不影響雞群的產蛋。
蛋雞掉毛的原因主要有皮炎(包括毛囊炎)、羽
毛的結構與質地異?;蜃兇?、羽毛更換以及啄羽
等,而引起這些異常的誘因則是復雜多樣的,在發
生這種問題后很難尋找出其確定的誘因。遺傳方面
的因素會對羽毛的生長和更換產生影響,但是當前
飼養的蛋雞都是經過嚴格選育的,對羽毛生長和更
換有不良影響的基因基本都已經消失。因此,產蛋
雞羽毛脫落更多是受外環境的影響。
$ 與掉毛有關的營養問題
羽毛的生長和正常結構的維持需要合適的營
養供給,凡是與羽毛結構有關的營養成分缺乏都可
能導致羽毛變脆而容易折斷;在飼料中營養成分含
量不足,常常引起皮炎和毛囊炎,從而誘發蛋雞的
啄羽現象;絕大多數情況下,由于營養缺乏而導致
的掉毛常常伴隨著雞群產蛋率的下降。因此,判定
蛋雞掉毛是否是由營養缺乏所導致的關鍵要注意
大群內掉毛雞的數量、分布和全群的產蛋量變化。
$%$ 礦物質元素與掉毛的關系
$%$%$ 鋅盡管鋅在家禽體內含量很少,卻廣泛分
布于肌肉、內臟器官、羽毛和骨骼中。鋅是羽毛結構
物質,缺乏鋅則會導致羽毛變脆。低鋅日糧使雞出
現羽毛生長不良、質地變脆、皮膚形成鱗片狀,羽毛
末端易磨損,嚴重時翼羽和尾羽全部磨掉。但是,飼
料中鋅含量過高會引起蛋雞采食量明顯下降并導
致羽毛松亂甚至換羽。
$%$%& 鈣鈣對羽毛的生長和結構維持的直接作
用不明顯,但是當日糧中鈣過量時會干擾鋅、銅的
吸收利用,引起繼發性掉毛及皮膚衍生物病變。
$%$%’ 硫硫是機體內多種物質的構成成分,體內
許多氨基酸、維生素、蛋白質中都含有硫。參與羽毛
組成的主要氨基酸是含硫氨基酸,盡管無機硫不參
與形成含硫氨基酸,但在飼料中硫含量足夠的情況
下可以減少對含硫氨基酸中硫的動用。
$%$%! 硒與砷當飼料中硒、砷含量高時,可引起
慢性中毒,對其沉積的部位造成損害,家禽表現尾
羽逆亂,容易脫毛等。硒中毒可引起全身掉毛,其特逐漸向后軀蔓延。此
外,羽毛邊掉邊長,長毛已脫落,短毛、新毛又開始
生長也是其特點。
$%$%" 碘碘是甲狀腺素的組成成分,它對雞新陳
代謝的速率起著重要調節作用,并參與幾乎所有物
質的代謝過程。缺碘或碘過多,均可引起羽毛生長
不良和掉毛現象。
$%$%( 食鹽飼料中食鹽含量高會引起雞群的食
鹽中毒。慢性中毒者,羽毛易脫落。
$%& 維生素與掉毛的關系
$%&%$ 維生素)’ (泛酸) 維生素)’
缺乏會導致產蛋
雞羽被生長不良,羽毛容易折斷。維生素)’
缺乏常伴有
皮炎的發生,主要在口角、眼圈、鼻孔和爪等部位。
$%&%& 煙酸產蛋雞缺乏煙酸會在全身引起對稱
性的皮膚炎癥造成羽毛脫落。一般情況下,飼料原
料中煙酸的含量比較充足,不容易出現缺乏癥。但
是,當玉米使用量過高(尤其是使用玉米蛋白粉作
為蛋白質原料)、飼料原料經過堿化或高溫處理的
時候可能會因為煙酸的破壞而出現缺乏。
$%&%’ 維生素)(
參與體內的蛋白質代謝過程,缺
乏時會影響胱氨酸的利用、阻礙色氨酸轉化為煙
酸,進而影響羽毛的生長和結實性。
$%&%! 生物素、葉酸當家禽缺乏生物素時,羽毛出
現干燥、變脆、脫落等現象。家禽缺乏葉酸時也出現
羽梗變收稿日期:&##"*#(*$& 脆、容易折斷,有色羽毛褪色、脫落等現象。
中國家禽!""# 年第!$ 卷第!% 期!"#$% &’()*+, -’)./012’./3./445
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!"# 蛋白質(氨基酸)與掉毛的關系
!"#"! 含硫氨基酸羽毛中的蛋白質含量占$%&左
右,主要是角蛋白,其中含硫氨基酸的比例要明顯
比其它組織中高。含硫氨基酸缺乏時,可直接影響
作為羽毛的主要成分———角蛋白的合成,致使家禽
特別是成年家禽出現羽毛大量脫落,有的甚至全身
掉毛后,遲遲不能生長。病禽尾、頸背部羽毛脫落,
常被其他同伴啄食,引起皮膚感染,甚至出現同類
相殘,相互攻擊的啄癖。
!"#"’ 色氨酸色氨酸在體內可以轉化為煙酸,飼
料中色氨酸不足會影響煙酸的合成和煙酸功能的
發揮。
!"( 脂肪與掉毛的關系
每天雞都會用喙啄其尾脂腺并隨之在羽毛上梳
理,這種行為的目的是為了把尾脂腺中的油脂涂抹
在羽毛上面以保持羽毛的潤澤和正常結構。飼料中
脂肪的含量和類型會影響尾脂腺中油脂的形成。當
蛋雞飼料中脂肪含量長期低于!")&或飼料中脂肪被
氧化而不能有效利用的情況下,蛋雞的尾脂腺重量
會縮小,其油脂的分泌量減少而影響羽毛的潤澤。
’ 與掉毛有關的環境問題
’"! 溫度
在高溫季節,雞為了散發體內的熱量,會出現少
量掉毛的現象。但在新開產的母雞群內表現不明顯。
’"’ 相對濕度
濕度小,空氣過于干燥則會使蛋雞的皮膚干
燥、羽毛散亂、質地變脆,容易折斷。通常情況下,蛋
雞舍內空氣中的濕度不會出現過低現象,更多的是
濕度偏大。
’"# 光照
頻繁地出現停電或忘記關燈、改變開關燈時間
都會導致產蛋率下降并引發脫毛現象。
# 與掉毛有關的籠具問題
我國目前普遍使用的蛋雞籠主要是三層階梯
式籠,雞籠的前網立絲的間距約為$*+,橫絲間距約
為!#*+,當雞在采食和飲水時頭頸部伸出籠外的過
程中頸部的羽毛常常與前網立絲摩擦,時間長了會
導致母雞頸部羽毛折斷或脫落。
( 與掉毛有關的生理問題
產蛋雞體內雌激素的水平比較高,而雌激素又
能夠抑制新毛的生長,因此在產蛋高峰之前一般不
出現換羽現象。但是,在產蛋高峰期之后,體內雌激
素的水平有所下降,產蛋雞會出現局部換羽的情
況,尤其是在頸部和背部。
春季開產的蛋雞在進入秋季后會出現部分羽
毛脫換現象。
) 與掉毛有關的管理問題
)"! 喂料量不足
當產蛋雞每天的采食量受控制,長期不能飽飼
的情況下會出現啄毛和掉毛現象。這種情況不一定
伴隨產蛋率的下降,可能會見到蛋重略小。
)"’ 缺水
長時間斷水,特別是在夏季,可造成嚴重的應
激脫毛,并伴有產蛋量嚴重下降。
)"# 應激
在蛋雞的日常管理中如果某種較強的非病理
性應激頻繁出現則會引起產蛋率的明顯降低并誘
發換毛。
, 與掉毛有關的健康問題 |
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