豬場建筑物的設計在建筑物內實行舍飼豬的主要理由是通過為動物提供一個良好的環境氛圍來提高生產力和改善其健康和舒適狀況;建筑物還可提供更好的工作條件,利于糞便管理和防治鼠、蟲害。建筑物是控制諸如太陽輻射、降雨、泥漿、風、溫度、相對濕度和污染物這些重要環境因素的第一道設施。 建筑物需有一定的大小,以給豬群(圈欄空間)、豬的運動區域(通道)、沖洗豬的區域、病豬隔離區域、飼料貯存地和辦公地點等提供足夠的空間。豬圈的面積過小會導致應激,從而降低動物的生產力,惡化健康和舒適狀況。表20.1和表20.2列出推薦的完全舍飼豬舍內每頭豬需要的圈欄面積。表20.3列出帶室外運動場的開放式豬舍所推薦的豬圈面積和室外場地面積。表20.4列出為減少應激問題而推薦的每個圈中可飼養豬數的最大限量。每間豬舍允許飼養的最大限量豬數為300頭,以減少疫病傳播之虞。豬舍通道通常寬約0.9米,但用于喂料車的通道寬度可定為1.2米。根據上列表格推薦的母豬產房、保育豬、生長豬和肥育豬建筑物的布局圖例示于圖20.1。 |