動(dòng)物性蛋白中，摻假三聚氰氨，做胃蛋白酶消化率能檢測(cè)出來(lái)嗎？

居心良苦 · 發(fā)表于 2007-11-21 16:02:29

血粉，魚(yú)粉中摻假三聚氰氨，外出檢驗(yàn)需要1000元，以前做動(dòng)物蛋白的胃蛋白酶消化率，能否撿出呢？只是不清楚胃蛋白酶與三聚氰氨是否反應(yīng)？請(qǐng)對(duì)此清楚的人士給與指點(diǎn)，謝謝！

wwpan7689 · 發(fā)表于 2007-11-22 09:32:55

我也不知道呀!:tiaotiao:

xiaoyanzhu2002 · 發(fā)表于 2007-11-22 10:25:06

我業(yè)很想知道，三聚氰氨的性狀，以及識(shí)別辦法