豬飼料中四種調味劑的用量

yuren925 · 發表于 2007-11-21 08:51:05

豬飼料中四種調味劑的用量甜味劑主要是糖和糖精，糖多用于仔豬料，用量不宜過高，一般為2％－3％。否則，易引起仔豬腹瀉。育肥豬飼料可使用糖精。試驗表明：每噸飼料中添加糖精50克，豬的日增重可提高6％以上，飼料消耗降低4％。香味劑豬對飼料中的香味較為敏感。因此，添加香味劑有較好的效果。可使用一些食用香精如奶香型、辛香型等。每噸飼料中添加200－500克有較好效果。油脂也是一種香味劑，在仔豬飼料中添加2％－3％，可提高飼料轉化率，增重明顯。咸味劑主要是氯化鈉（食鹽），它對調節體液酸堿平衡，保持細胞和血液間滲透壓平衡，刺激唾液分泌，參與胃酸形成，促進消化酶活動均有重要作用。食鹽作為調味劑，能改善飼料的適口性，增強食欲，幫助營養物質的消化吸收，提高飼料利用率。在豬日糧中的添加量為0．25％－0．35％，過量會引起食鹽中毒。鮮味劑主要是味精，在國外被廣泛應用于豬飼料中，適量添加能顯著提高豬的食欲，促進生長。一般每噸飼料應添加200克，可增加豬的采食量，縮短肥育期，日增重可達5％左右。