顯微鏡檢測是指利用顯微鏡觀察飼料的外觀特征(立體顯微鏡)或組織、細胞特點(復式顯微鏡),對單獨的或者混合的飼料原料和雜質進行鑒別和評價。鏡檢具有快速、直觀、簡便的特點,可以彌補化學分析及其他分析的不足,不同規模的飼料企業均可采用這種方法。
鏡檢工作者應具有一定的動植物組織學、細胞學知識及化學知識,就注意搜集有關的飼料原料、摻雜物樣品及標準圖譜,進行實際觀察與練習。
通過鏡檢可以檢測飼料應有成分、有害成分、污染物是否存在,還可以檢查原料是否感染霉菌,是否會有有毒的植物和種子,以及飼料是否混合均勻。 |
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