粗蛋白質 61.6
門冬氨酸 5.28
蘇氨酸 2.41
絲氨酸 2.21
谷氨酸 8.17
脯氨酸 2.41
甘氨酸 4.43
丙氨酸 3.91
胱氨酸 0.58
纈氨酸 2.79
蛋氨酸 1.83
異亮氨酸 2.55
亮氨酸 4.37
酪氨酸 1.78
苯丙氨酸 2.33
賴氨酸 4.60
(氨) 0.93
組氨酸 0.92
精氨酸 3.74
氨基酸總量 54.31% |
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