粗蛋白還有意義嗎？

bei201742 · 發(fā)表于 2007-10-17 10:22:37

現(xiàn)如今，測飼料成分都已經精確到氨基酸的水平，粗蛋白質的測定還有意義嗎？
并且粗蛋質的測定還包括了非蛋白氮。望各位老師指點一二。:wulai:

luozengfu · 發(fā)表于 2007-10-17 14:44:26

肯定有意義了！！能說明問題

wangxw · 發(fā)表于 2007-10-18 11:28:54

肯定有意義，除非原料摻假！

老楊 · 發(fā)表于 2007-10-18 11:43:23

即便是能測到氨基酸,從當前的水平來看,測定粗蛋白也是有一定的必要.針對動物的生長營養(yǎng)需要,目前的水平還只到了賴、蛋+胱、蘇、色等，一些其它的氨基酸還有待深入，從一些技術研究及專家觀點上看，即使是飼料產品能滿足了目前常見的氨基酸水平，而粗蛋白也不能太低！否則對動物的生長也會產生一定的影響，所以測定粗蛋白還是有一定的必要的！

lgch · 發(fā)表于 2007-10-18 13:03:18

氨基酸不可能每次都測的。以現(xiàn)在飼料廠的條件只能先在粗蛋白上考慮.

hhua · 發(fā)表于 2007-10-18 13:31:45

意義很大,起碼知道原料的真實性

文峰 · 發(fā)表于 2007-10-27 07:53:29

測粗蛋白當然有意義啊，一是從原料角度考慮，摻假不摻假一測就明白，而且與所需原料的表觀值要一致啊。
二從價格上考慮，若每次購入新的原料或成本生產后的檢測，若都進行氨基酸測定，成本又是一個大的支出啊。深思！不可枉駕評論，本人斗膽而論，不妥之處望見諒！

粗蛋白還有意義嗎？

測粗蛋白 有意義啊

測粗蛋白有意義啊