食鹽對雞的作用

我不后悔 · 發表于 2007-10-13 18:20:58

食鹽是氯和鈉兩種元素的化合物。氯和鈉元素存在于雞體的體液、軟組織和雞蛋中，具有維持雞體的酸堿平衡，保持細胞與血液間滲透壓的平衡，使體組織保持一定的水分。此外，還是形成胃液與胃酸的原料，能夠促進消化酶的活動，對脂肪和蛋白質的消化吸收起重大作用。食鹽能改善日糧的適口性，促進食欲，提高飼料利用率。所以，食鹽既是必需的營養物質，又是調味品。如果雞的日糧中食鹽不足，會引起食欲不振，消化障礙。雛雞發育遲緩，出現啄癖。產蛋母雞的體重、蛋重減少，產蛋率下降。雞的日糧中食鹽含量以0.37％～0.5％為宜。用量必須準確。在配合日糧時應考慮動物性飼料的含鹽量，然后確定補充食鹽的用量。如在日糧中使用咸魚粉時，必須先分析它的含鹽量，否則，往往因咸魚粉用量過多引起食鹽中毒。錦州市動物疫病預防控制中心供稿