關于飼料原料特性及用量的基礎知識

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關于飼料原料特性及用量的基礎知識，不錯的

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韓冰

這可是好東西。做配方的基礎。

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能量飼料：
玉米   
用量：
肉雞1-30日齡 ： 45%-50%  （可提供與23%粗蛋白相平衡的 12。96MJ/Kg能量，當蛋白降為20時，可增加到50%-55%）
肉雞肥育：   40-60%
豬：<90%     小豬：〈 60% （細粉碎飼喂）    肥育豬：〈85%    生長豬：50-70%（玉米飼喂過多影響豬肉品質，產生軟脂肉，縮短貨架時間）
草食動物：奶牛：30-35%    （飼喂時配合松積性較大的飼料，以減少膨脹，生產上用水或氨水浸泡可提高粗蛋白20%）
水產動物：效果不好，玉米角質淀粉顆粒大、硬，采食后不易消化且造成胃膨脹，腸、肛門堵塞，發生死亡。
小麥
抗營養物質：非淀粉多糖（包括木聚糖和&szlig;葡聚糖，其不利作用可通過添加微生物酶混合體而降）
               霉菌毒素（任何谷物或其副產品都肯能含有。可通過添加維生素、微量元素（特別是硒）/蛋白質和脂肪的補充而緩解）
用量：
肉雞 ：生長前期   ≤總谷物的20%
生長后期   ≤總谷物的33%-35%   （不宜粉碎）         
豬  ： 取代玉米三分之一或一半   35-50% （含有不飽和脂肪酸，UFA低，對后期提高肉質好
反芻動物：〈50%（粗粉碎壓片為好）
水產動物：適用于雜食和草食魚用量<50%
過量危害：對雞 會造成食糜粘性增加，是由小麥中高戊聚糖和其他非淀粉多糖造成的 ；也會造成排泄增加，給雞舍管理和疾病控制帶來困難。
大麥：
CP：10-14%   EE：〈2%    豬DE：3.2Mcal/Kg   CF含量高，鈣少磷多
抗營養因子：&szlig;-葡聚糖
用量；
豬：仔豬：〈15%   肥育豬：飼喂效果好，其不飽和脂肪低，提高肉質〈25%
家禽：適口性差，要添加&szlig;-葡聚糖酶
高粱：
水分：10-15%    CP：7-12%    豬DE：3.15Mal/Kg    家禽ME：2.94 Mal/Kg   
CF：   2.5%      EE：3%   
賴氨酸缺乏，鈣少磷多
抗營養物質：單寧（影響適口性）‘
用量：
豬：除去單寧可取代玉米，中等程度粉碎
仔豬：〈10%  （用過多導致軟變、拉稀）
家禽：15-20%（蛋雞用量過大，產生白肌肉）
水產動物：一般不用

燕麥：
CP：6-17%    CF：〉16%    缺VD，富含VB，鈣少磷多
抗營養因子：非淀粉多糖
用量：
豬：不宜作主要飼料原料
肥育豬：25-30%
種豬：10-20%
雞：肉雞和蛋雞盡量不用，用時要添加纖維素酶，主要是 &szlig;-葡聚糖酶
稻谷：
CP：7-9%   EE：2%   粗纖維，硅含量高，營養價值低
:用量：
肥育豬：整粒粉碎用量〈30%
雞：不能整粒飼喂，糙米用量20-40%
水產動物：不用或少用
黑麥：
CP：11.3%   豬DE：3.31Mal/Kg
抗營養因子：NSP- &szlig;-葡聚糖
用量：
豬，家禽：5-30%+其他谷物
蕎麥：
CP：8-10%（L ys含量高）  EE：1.8-3.7%   CF：8-20%
用量：
去殼，豬：〈30%
       肉雞、鴨不用
米糠：
1．        全脂米糠
CP：13-15%   CF：10-15%    EE：15%   能值低，豬DE：2.7Mcal/Kg   富含VB、VE
抗營養因子：含植酸磷和胰蛋白酶抑制因子 ，其脂肪酶活性高，儲存時間不長，高溫高濕易氧化酸敗
用量：
仔豬不宜過多，肥育豬〈15%，肥育后期不宜過多。
雛雞不宜過多，其他雞〈5%
鴨：40%
水產動物：是其主要飼料〉38%
2．        脫脂米糠：
脂肪和脂溶性維生素比全脂米糠低，其他與全脂米糠類似，儲存性能提高。
用量：
肥育豬：〈20%
仔豬最好少用
肉雞：不用
蛋雞、種雞：〈10%

礱糠：
CP：2.5-3.5%  CF：40%   A SH：23%
除反芻動物，其他動物用的少
小麥麩：
CP平均：13.7%   EE：4.1%   CF：7%  NFE：55.5%   豬DE：2.24Mcal/Kg  雞ME：21.63Mcal/Kg
用量：
豬：仔豬：輕瀉作用〈5%    小豬：〈10%    肉豬：15-30%  妊娠母豬：30%
雞：種雞、蛋雞：5-10%  
次粉：
CP：11-18%   EE：2-3%   
用量；
仔豬：〈10%  
禽：10-15%
水產動物：作為黏結劑，鯉魚：25-30%   
油脂：
能值高，有額外增效作用，是家禽必需脂肪酸的來源，有特殊的生熱效應，提高適口性，有利于糞便的排出
:用量：
豬：仔豬：〈10%，  動物脂肪：植物脂肪=1：0.5-1最好
雞：植物脂肪好于動物脂肪，蛋雞喂植物脂肪有利于產蛋，過量使雞過肥不利于產蛋
水產動物：常用油脂：鱈魚肝油、鯨油、米糠油及植物油
蛋白飼料
豆粕
帶殼： CP：51.3%     EE：1.4%     NFE：34.1%     淀粉：7.3%     ASH：6.7%   CF 6.5%
去殼 ：CP：55.2%     EE：1.3%     NFE：32.9%     淀粉：7.2%     ASH：6.7%    CF：3.9%
過量危害：對雞造成排泄物黏附于肛門附近，因尿酸鹽滯留造成腎功能紊亂，防礙排泄物的排出。
葵花籽粕
帶殼：CP：32.2%   EE：2.7%  NEF：29.8% 淀粉：2.1%   ASH：6.4%    CF：28.9%
去殼：CP：45.7%   EE：1.7%  NEF：31.7%  淀粉：1.1%  ASH：8.1%    CF： 12.8%
抗營養物質：纖維狀復合物：果膠和阿拉伯木聚糖（主要是影響葵花籽粕中蛋白質的消化）
過量危害 ：  降低生產性能并帶來健康和產品質量問題如拉稀和蛋的污染。
用量：   ≤5% （過量應補充氨基酸 ，緩減高綠原酸帶來的影響）
          牛、羊、豬、雞以15-20%的比例添加也可，要補充賴氨酸
棉籽粕
CP：33-42%   平均DE：9620KJ/Kg
抗營養物質：  棉酚（超過0.05%要去毒才能用，可用硫酸亞鐵溶液浸泡）
蛋雞     肉雞      肥育牛             犢牛          肥育豬      母豬
用量     3-7%    10-15%    2-3Kg/天..頭        20%           16%        10%

菜籽粕
CP:  35-45%    EE：2.7%  NFE：35.9%   ASH：7.9%     CF：12.9%
抗營養物質：、惡唑烷硫銅（影響飼料中碘的吸收，引起甲狀腺腫大）
                腈化物（引起肝腎腫大）
植酸（含5-6%植酸，與鈣、鎂、鋅等金屬離子結合）
單寧（使蛋氨酸利用率下降還因有澀味影響適口性）
芥子堿 （含1.2-2.3%，有苦味，使赫殼蛋雞產生魚腥味）
           蛋雞       肉雞      斷奶仔豬     肥育豬    中豬
用量      ≤5%       5-8%        5-7%         15%       10%
棉籽粕與菜籽粕配伍可改善賴氨酸與精氨酸的比例。用菜籽粕要添加賴氨酸，添加1%菜籽珀要添加0.01%的賴氨酸，既可保證氨基酸的平衡也可以改善適口性。
魚粉
危害物質: 加工時加熱過度形成脂肪酸的裂解產品如乙醛,,其與游離氨基酸反應.

肉雞           斷奶仔豬
用量:       ≤7%              ≤5%
血粉           
              仔豬
用量         ≤5%
注：仔豬用量超過5%應添加蛋氨酸和乳糖

羽毛粉
注：羽毛粉與血粉和蠶蛹配合使用，或者適當補充賴氨酸和蛋氨酸能使蛋白質的質量得以改善和提高利用率。
用量：豬：2-5%

               
   


仔豬 三階段飼喂體系營養水平及原料選用
項目              Ⅰ（ <7Kg）     Ⅱ (7-12Kg)         Ⅲ(12-23Kg)
CP%                 20-22             18-20                  18
Lys%                1.5-1.6             1.25                   1.15
Met%               0.42-0.44           0.36                   0.34
EE%                  4-6               3-5                     -
乳糖%               14-18              7-14                    -   
血漿蛋白粉%        3-6                 -                       -
血粉%               0-3                 2-3                     -
銅mg/Kg           190-260            190-260                190-260
微生素E/IU          44.1               44.1                    44.1
硒Mg?Kg            3300               165                   165
抗菌素                 +                  +                     +
形狀                 粒狀 3mm         粒狀 3mm            粉狀

三金

感謝樓主！:huahua: 感謝小白狼007！:huahua:

bonderic

不知怎么樣:hihi:

春節

真是好東西，又得到學習了。

husbandman

好不容易湊夠點錢又沒了