微生態發酵飼料深層思考及發酵工藝探索

fqm1984

我不看來發酵飼料. 第一說代替抗生素，直接說用酸化劑代替更好聽點吧 第二物量損失，原料經發酵后，干物質會損失的，懂青貯的人都知道，要有一部分可溶性淀粉（對于微生物來說易消化的物質）。同樣，不管我們把什么粕來發酵，易消化物質微生物提前消化了。 第三，原料經發酵后，一般是可溶性物質減少，粗纖維增加。 在這我只想說好好豆粕不能好好利用，就一定要發酵？發酵本身就是一個減少和高能耗并且污染環境。 發酵飼料以后要說有前影話，還是從現在就去開發那些不能直接做為飼料的原料，經發酵后能做為飼料， 這樣也為國家節省糧食，也減輕現在原料供應的壓力。

wangguanbao

原帖由 splyl 于 2008-10-21 16:55 發表 學習！發酵的就知道青貯，簡單易懂，還有效果！農村好多作物秸稈都沒利用上呢，不知有沒有再搞這方面的阿

農作物秸稈發酵目前研究的很多。

wangguanbao

原帖由 fqm1984 于 2008-11-20 19:38 發表 越是神秘的東西越不要用,生產量越少的越不要買, 還是用生產量大,并且技術成形的東西.

如果這樣，你永遠是跟在別人屁股后面跑的人！

wangguanbao

原帖由 fqm1984 于 2008-11-20 19:56 發表 我不看來發酵飼料. 第一說代替抗生素，直接說用酸化劑代替更好聽點吧 第二物量損失，原料經發酵后，干物質會損失的，懂青貯的人都知道，要有一部分可溶性淀粉（對于微生物來說易消化的物質）。同樣，不管我們把什么

你真是對發酵飼料不了解啊，至少是一知半解。酸化劑有很多，就目前來說有機酸化劑是最好的，在有機酸化劑里面，乳酸又是最好的。你聽說過用酸化劑替代抗生素的嗎？ 物料損失是對的，發酵過程就是微生物生長的過程，肯定要消耗能量。如果你懂反芻，這個道理就應該很明了了。發酵正如反芻動物的瘤胃，微生物利用飼料中的蛋白合成自身的菌體蛋白，發酵時，微生物利用低價值的雜粕合成高價值的菌體蛋白，更多的是發酵以后產生了大量的酸溶蛋白，也就是小分子蛋白，或者是部分小肽。這就是體外預消化。 豆粕不需要發酵嗎，你認為豆粕是完美的嗎？如果豆粕是完美的，你為什么不在豬的叫槽料中大量利用呢？豆粕里面的尿酶和胰蛋白酶抑制因子正是影響豆粕利用瓶頸。而發酵豆粕就減少了這些抗營養因子的含量，故發酵豆粕在開口料中利用的比較多。這些都是已經很成熟的研究了。

ambir

我在網上看到有人說堵了之后在另外的地方用針扎一個洞，再用不干膠貼住。 這個發酵袋好像3.5一個呢？

wujunyongt

原帖由 fjcwr 于 2007-9-26 13:40 發表 國家對發酵飼料的菌種如何控制呀

這點放心，廠家在發酵菌種方面不可能像用違禁品那樣，只考慮效果不考慮安全，因為沒有違禁菌種有違禁品那樣有明顯的生長效果但卻危害動物健康。

louisa19

129# wangguanbao 支持老師！:tiaotiao:

louisa19

135# 王洪瑞
你是做固體發酵還是液體發酵呢？“很好”是怎么樣子個好呢？是實驗室階段還是能工廠生產了呢？虛心請教大俠。。。

神話

發酵豆粕，已經很成熟了，不僅去除掉了，抗營養因子，很且把很多大分子蛋白，降解成了小肽和多肽。消化吸收大大提高，且因工藝必進，大大降低了損耗，收成率可達95%以上。其中又有大量微生物產生的酶（沒用完的），對整體飼料的提升很有用的。而且還有大量的乳酸菌及其代謝產物細菌素和乳酸，在解決乳仔豬和母豬的很多生產問題，如消化不良，抗生素問題和母豬便秘。

zjy0818

發酵飼料的工藝成本，由于工藝路線的不同有很大的差別、能耗和投資的降低是同仁的努力。濕料固然好如何儲存、流通這又是擺在面前的一個難題。本人目前正在實施秸桿發酵代糧的產業化生產。有興趣者可討論。QQ：625889159