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    脲酶活性檢測是什么東西啊?

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    樓主
    發表于 2007-9-25 22:33:47 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    脲酶活性檢測是什么東西啊?

    那個老師幫忙解答下
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    沙發
    發表于 2007-9-26 14:07:18 | 只看該作者
    大豆中的尿酶把尿素分解釋放出氮,測PH值的變化,就可間接地知道大豆中的抗原失活程度
    板凳
    發表于 2007-9-26 15:45:50 | 只看該作者
    胰蛋白酶抑制因子
    地毯
    發表于 2007-9-26 17:17:13 | 只看該作者
    測抗胰蛋白酶,通過測尿酶來反應抗胰蛋白酶活性
    5
     樓主| 發表于 2007-9-26 17:28:49 | 只看該作者
    具體怎么測
    誰能告訴我嗎?
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