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近年以來,在飼養肉雞的過程中常出現一些非常普遍的問題,結合實踐中的一些經驗,現將飼養肉雞過程中一些常見的問題總結如下:
(一) 胸囊腫
胸囊腫是肉仔雞常見的胸部皮下發生的局部炎癥,胸囊腫不傳染也不影響雞的生長,但影響屠體的商品價值和等級,造成一定經濟損失。
1. 形成
肉仔雞早期生長快,體重大,在胸部羽毛未長或正在生長的時候,胸部與地面或硬質網面接觸,龍骨外皮層受到磨擦和壓迫等刺激,造成皮質硬化,形成囊狀組織,里面逐漸積累一些粘稠的滲出液,成為水泡狀囊腫,囊腫初期顏色變淺,面積變大,網雞采食速度加快,吃飽就俯臥休息,一天當中有68%~72%的時間處于俯臥狀態。俯臥時體重的60%由胸部支撐。這樣胸部受壓時間長,壓力大,而胸部羽毛又長得晚,紗說賈灤嗇抑紫窒蟮某魷幀I?に俁瓤歟?逯卮蟮募χ唬?嗇抑追⑸?式細擼?卜⑸?炔考膊〉娜庾屑Φ母┪允奔涓?ぃ??舊隙技嬗行嗇抑椎姆⑸??o:p>
2. 預防措施
a.加強墊料管理,保持松軟,干燥及一定厚度。
b.盡量不采用金屬網面飼養。
c.適當促使雞只活動,減少俯臥時間。
(二) 腿部疾病
腿部疾病是肉雞生產中的第二大問題。隨著肉用仔雞生產性能的不斷提高,腿部疾病的嚴重程度也在不斷增加。
由于育種工作的進展、飼養水平的提高以及環境控制的改善,使肉仔雞的早期生長速度大幅度提高,肌體肌肉組織的生長快于骨骼組織的生長,從而引起一些腿部疾病。不少實驗證明,早期實行適當的限制飼養,可以使腿部疾病大為減少,甚至根除。但在生產上不可能實行,因為肉仔雞飼養的技術目標就是加快生長。
雖然肉雞的腿部疾病與生長速度密切相關,但引起腿部疾病的原因多種多樣,歸納為以下幾點:
1.遺傳性腿病: 如脛骨、軟骨發育異常、脊柱滑脫等。
2.感染性腿病: 如化膿性關節炎、腦脊髓炎、病毒性腱鞘炎等。
3.營養性腿病: 如脫腱癥、軟骨癥、維生素B2缺乏癥等。
4.管理性腿病: 如風濕性和外傷性腿病。
預防:應針對上述病因采取相應措施,主要人從營養、管理及防制方面去努力。
(三) 腹水癥
1. 引發原因:
引起腹水癥的原因有很多種,如環境條件、飼養管理、營養及遺傳等。但是,直接原因與缺氧密切相關。大量調查和實驗表明,腹水癥發生率隨著海拔的升高和飼料含硒量的降低而增加,高低與雞體內的血紅蛋白濃度高低成正比。
在缺氧條件下,紅血球增多,血液變稠,回流減慢,血液在腹腔血管內滯留時間過長,血液內壓嗇,血漿滲出液增多,并積蓄在腹腔形成腹水癥。
土雞和野雞的血氣屏障較薄,氣體交換性好;而肉雞由于遺傳育種的原因,血氣屏障膜厚,交換氣體的通透性差,故肉雞比土雞、野雞多發腹水癥。
硒和維生素E能降解代謝過程中產生的有毒物質,從而保護細胞膜的完整功能,維持細胞膜的通透性,從而降低腹水癥的發生。另外,飼料中長期過量添加呋喃酮,造成慢性中毒,也會引起肉雞腹水癥的發生。
肉雞腹水癥最早從2周齡開始,4周齡嚴重至死亡。
2.癥狀:
病雞腹部皮膚變薄,用手觸壓時有波動感,喜躺臥,走動似企鵝狀,食欲下降。全身明顯淤血,最典型的剖檢變化是腹腔內積有大量清亮、稻草色樣或淡紅色液體200ml~500ml不等,一般與病程有關。
3. 預防
a.改善通氣為重要條件,特別早期育雛密度大時。
b.飼料中含硒量不應低于0.2mg/L,適量提高維生素E的利用量。
c.呋喃唑酮不能長期使用,且控制在0.025%以下。
d.當早期發現有輕度腹水時,除檢查和改善以上措施外,應在飼料中補加維生素C0.05%,以控制腹水癥的發展。
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