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9月4日上午10時(shí)國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)，國(guó)家發(fā)改委副主任畢井泉介紹豬肉等副食品價(jià)格的有關(guān)情況。以下為發(fā)布會(huì)摘要。 [新華社記者]:
畢副主任，我有兩個(gè)問題，第一個(gè)問題，這次豬肉價(jià)格出現(xiàn)比較大幅度、長(zhǎng)時(shí)間的上漲，到底是什么原因造成的？第二個(gè)問題，據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，自8月份以來，豬肉的批發(fā)價(jià)、零售價(jià)環(huán)比有所下降，是不是豬肉的價(jià)格已經(jīng)到底？會(huì)不會(huì)出現(xiàn)反復(fù)或繼續(xù)上漲？謝謝。
[畢井泉]:
這次豬肉價(jià)格上漲的原因是多方面的，根本的原因是國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)的上漲帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)糧價(jià)的上漲。從國(guó)際市場(chǎng)看，全球的糧食連續(xù)兩年減產(chǎn)。去年的全球谷物產(chǎn)量近20億噸，比2005年減產(chǎn)了3300萬噸。還有就是國(guó)際石油的價(jià)格長(zhǎng)期居高不下，部分國(guó)家用玉米生產(chǎn)乙醇，用食物植物油生產(chǎn)生物 柴油大幅度增加，因此造成了全球的玉米供給緊張和食用植物油供給緊張。今年8月份，全球的玉米價(jià)格比上年同期上漲了44%，小麥的價(jià)格上漲了73%，大豆價(jià)格上漲了52%。剛才說的是期貨價(jià)格。現(xiàn)貨的國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格，玉米價(jià)格漲了32%，小麥漲了68%，大豆的價(jià)格上漲了40%。國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)的上漲也帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)糧價(jià)的上漲。這是豬肉等副食品價(jià)格上漲的主要原因。
第二，這次豬肉價(jià)格上漲的直接原因是，去年生豬的價(jià)格過低和藍(lán)耳病疫情的雙重影響，造成了生豬出欄數(shù)量的減少。生豬市場(chǎng)帶有周期性波動(dòng)的特點(diǎn)，去年二季度，正是這一輪生豬價(jià)格波動(dòng)的低谷，生豬最低價(jià)格每市斤3.24元。由于養(yǎng)豬虧損，造成了農(nóng)民大量宰殺母豬。去年夏季以來發(fā)生在南方地區(qū)的豬藍(lán)耳病疫情，造成了母豬流產(chǎn)和仔豬大量死亡。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，去年年底全國(guó)母豬的存欄減少了3.6%，今年6月底比上一年的6月底，同期相比，母豬的存欄又減少了7%。這就造成了市場(chǎng)生豬供給量的減少。
第三，現(xiàn)在生豬生產(chǎn)的外部環(huán)境發(fā)生了很大的變化，也對(duì)養(yǎng)豬造成了不良的影響。比如說工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的推進(jìn)，造成了農(nóng)民散養(yǎng)母豬出現(xiàn)下降。還有生豬生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在生豬的生產(chǎn)逐漸由散養(yǎng)戶退養(yǎng)到大規(guī)模的專業(yè)養(yǎng)殖戶增加飼養(yǎng)，這兩個(gè)在變化的過程中，也對(duì)生豬生產(chǎn)產(chǎn)生一些不利的影響。還有就是農(nóng)民外出務(wù)工增加，農(nóng)民收入的多元化，造成了生豬飼養(yǎng)的比較效益下降，都影響了農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性。
第四，需求方面，隨著人們生活水平的提高和進(jìn)城務(wù)工農(nóng)民數(shù)量的增加，對(duì)豬肉的需求數(shù)量也隨之增加。 |
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