四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營養(yǎng)研究所簡介

steven1984 · 發(fā)表于 2007-9-4 14:12:53

動(dòng)物營養(yǎng)研究所源于原四川大學(xué)農(nóng)學(xué)院畜牧獸醫(yī)系飼養(yǎng)教研室，1956年遷入四川雅安獨(dú)立建院，1959年開始招收碩士研究生，1984年招收博士研究生。1986年成立動(dòng)物營養(yǎng)研究所，1989年批準(zhǔn)為國家重點(diǎn)學(xué)科，1999年批準(zhǔn)為長江學(xué)者計(jì)劃特聘教授設(shè)崗單位，2000年所在一級(jí)學(xué)科批準(zhǔn)為博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)、設(shè)立博士后流動(dòng)站，2001年再次批準(zhǔn)為國家重點(diǎn)學(xué)科。
動(dòng)物營養(yǎng)研究所承擔(dān)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)的科學(xué)研究和人才培養(yǎng)工作。設(shè)有豬營養(yǎng)、家禽營養(yǎng)、水生動(dòng)物營養(yǎng)、反芻動(dòng)物營養(yǎng)、飼料科學(xué)和動(dòng)物營養(yǎng)基礎(chǔ)研究室，主要從事豬、家禽、珍禽、水生動(dòng)物、反芻動(dòng)物和特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的營養(yǎng)物質(zhì)代謝、營養(yǎng)需要、營養(yǎng)調(diào)控、飼料營養(yǎng)價(jià)值評(píng)定、飼料加工配制技術(shù)以及交叉領(lǐng)域如營養(yǎng)與免疫、營養(yǎng)與生物技術(shù)、營養(yǎng)與微生態(tài)學(xué)的科學(xué)研究。
一、學(xué)術(shù)隊(duì)伍
研究所在長期的教學(xué)和科研實(shí)踐中，形成了以動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)科為主體的多學(xué)科相結(jié)合的學(xué)術(shù)隊(duì)伍。有動(dòng)物營養(yǎng)專職教授15人、副教授13人、博士生導(dǎo)師13人、碩士研究生導(dǎo)師23人、四川省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人5人、國家“百千萬”工程人選1人、享受政府特殊津貼專家5人；國家級(jí)教學(xué)名師1人。有生化，生理，生物物理，家畜環(huán)境衛(wèi)生，家畜生產(chǎn)等兼職教授、副教授9人。
二、研究條件
動(dòng)物營養(yǎng)研究所是四川省省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，有2000余萬元的現(xiàn)代化設(shè)備和2500余平方米的現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)室和占地34000余平方米的動(dòng)物試驗(yàn)場。實(shí)驗(yàn)室能進(jìn)行人和動(dòng)物營養(yǎng)研究的常規(guī)成分、能量、氨基酸、脂肪、維生素、微量元素、毒物、酶、激素、血液理化指標(biāo)的測定，可保證專科、本科、碩士、博士、博士后的教學(xué)、論文和研究需要，也可為委托單位培訓(xùn)技術(shù)人才、進(jìn)行檢測分析。
試驗(yàn)場擁有價(jià)值近300萬元的從意大引進(jìn)的現(xiàn)代化試驗(yàn)豬舍一套（含公豬舍、妊娠豬舍、產(chǎn)仔舍、仔豬培育舍、肥育舍）；有價(jià)值100多萬元的從法國引進(jìn)的豬自動(dòng)采食記錄系統(tǒng)10套；有300平方米的可進(jìn)行-4℃～45℃氣溫調(diào)控的營養(yǎng)代謝實(shí)驗(yàn)室；有能進(jìn)行環(huán)境控制的雞、鴨、魚及反芻動(dòng)物營養(yǎng)代謝實(shí)驗(yàn)室。這些條件可滿足豬雞鴨魚及反芻動(dòng)物的各類高檔營養(yǎng)試驗(yàn)研究和各類人才培養(yǎng)的需要。
三、科學(xué)研究
本學(xué)科主要的研究方向有豬的營養(yǎng)、禽的營養(yǎng)、飼料營養(yǎng)價(jià)值評(píng)定及飼料資源的開發(fā)利用、分子營養(yǎng)、營養(yǎng)與免疫、魚的營養(yǎng)及反芻動(dòng)物營養(yǎng)。其中，蛋白質(zhì)營養(yǎng)、營養(yǎng)與免疫和分子營養(yǎng)方向，是全國最早設(shè)立這些方向的學(xué)科點(diǎn)或?qū)W科點(diǎn)之一。
研究內(nèi)容上盡量觸及學(xué)科前沿領(lǐng)域，體現(xiàn)研究的新穎性。對(duì)植酸酶的作用、肽的營養(yǎng)、內(nèi)源氨基酸的測定方法、仔豬的營養(yǎng)與免疫、豬雞鴨理想蛋白氨基酸模式及可消化氨基酸需要量、基因的表達(dá)與營養(yǎng)調(diào)控、營養(yǎng)和豬肉品質(zhì)的關(guān)系等方面的研究，本學(xué)科點(diǎn)是國內(nèi)開展較早的學(xué)科點(diǎn)之一。迄今已獲國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目6項(xiàng)。在豬雞鴨營養(yǎng)代謝和營養(yǎng)需要、硒鋅等微量元素的營養(yǎng)、鱉珍禽營養(yǎng)代謝和需要參數(shù)、飼用酶制劑的營養(yǎng)價(jià)值及應(yīng)用技術(shù)等方面的研究系統(tǒng)性強(qiáng)，結(jié)果具有較高學(xué)術(shù)價(jià)值和應(yīng)用價(jià)值，在國內(nèi)的優(yōu)勢比較突出。目前正在飼料安全方面開展系統(tǒng)的基礎(chǔ)和應(yīng)用研究。
1996年以來，共承擔(dān)科研項(xiàng)目50多項(xiàng)。1978年以來共獲國家及省部級(jí)科研獎(jiǎng)20多項(xiàng)，1996年以來發(fā)表論文300多篇，譯文110篇，專著及教材20余部。
四、人才培養(yǎng)
研究所承擔(dān)了涉及多個(gè)學(xué)院的專科、本科、碩士、博士、博士后的教學(xué)任務(wù)。1978年恢復(fù)招收碩士研究生，1984年獲博士學(xué)位授予權(quán)，2000年設(shè)置博士后流動(dòng)站。在人才培養(yǎng)中，始終堅(jiān)持質(zhì)量第一。研究生培養(yǎng)數(shù)量多、質(zhì)量高。已招收培養(yǎng)碩士研究生243人，博士研究生75人；現(xiàn)有在校博士生42人，碩士生101人。已畢業(yè)的研究生分布在我國19個(gè)省區(qū)及美國、加拿大、英國等，不少人已成為該地動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科學(xué)的領(lǐng)頭人或骨干。在1987年全國動(dòng)物營養(yǎng)專業(yè)碩士研究生教育和學(xué)位授予質(zhì)量檢查評(píng)估中獲總分第一，1988年全國畜牧學(xué)科類各專業(yè)博士點(diǎn)評(píng)審重點(diǎn)學(xué)科也獲本學(xué)科總分第一。1989年研究生教育獲四川省優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎(jiǎng)和國家級(jí)優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)，1996年本學(xué)科點(diǎn)主編的《動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)》獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)秀教材一等獎(jiǎng)，1997年獲普通高等學(xué)校國家級(jí)優(yōu)秀教學(xué)成果二等獎(jiǎng)。本科《動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)》課程于2003被評(píng)為首批國家級(jí)精品課程。
五、學(xué)術(shù)交流
為了加深和拓寬學(xué)科領(lǐng)域，提高學(xué)術(shù)水平，研究所一向注重廣泛的學(xué)術(shù)交流與合作，在校內(nèi)與動(dòng)物生產(chǎn)、同位素應(yīng)用、獸醫(yī)、動(dòng)物生化、動(dòng)物生理、生統(tǒng)、農(nóng)經(jīng)、食品等相關(guān)學(xué)科密切合作，在校外與中國農(nóng)大、東北農(nóng)大、浙江大學(xué)、南京農(nóng)大、華南農(nóng)大、中國農(nóng)科院等院校有經(jīng)常交流合作關(guān)系。
96年以來，與美國、英國、荷蘭、韓國、臺(tái)灣、香港等國家和地區(qū)開展了合作交流。先后派出12人次出國考察、學(xué)習(xí)和合作研究，邀請(qǐng)了英國艾沃華州立大學(xué)、荷蘭ID-lel’ystady研究所以及美國北愛爾蘭農(nóng)業(yè)研究所以及臺(tái)灣、香港等地學(xué)者、專家來校講學(xué)和交流。派出多人次參加美國畜牧學(xué)年會(huì)（美國）、中日韓國際動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)（韓國）、亞太經(jīng)合組織研討會(huì)（北京）、“面向21世紀(jì)畜牧獸醫(yī)科技國際研討會(huì)”（北京），應(yīng)邀作大會(huì)報(bào)告8篇。
六、科技成果轉(zhuǎn)化
本學(xué)科點(diǎn)通過人才培養(yǎng)培訓(xùn)、技術(shù)講座、與企業(yè)聯(lián)合等形式及時(shí)將科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。目前與四川通威集團(tuán)、四川華西希望集團(tuán)、四川鐵騎力士集團(tuán)和福建閩科企業(yè)建立了博士工作站。科技成果轉(zhuǎn)化的直接經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益上十億元。