(二) 無魚粉日糧配方

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　　魚粉在畜禽日糧中是一種良好的蛋白質(zhì)飼料，它蛋白水平高，蛋氨酸含量高，適口性好，很受飼養(yǎng)者的歡迎。

　　但八十年代以來由于魚粉的價格來斷上漲，進(jìn)口魚粉奇缺，國產(chǎn)魚粉質(zhì)量又不穩(wěn)定，其主要問題為：蛋白質(zhì)含量高低相差懸殊，偽造摻雜產(chǎn)品難以分辨，有的場子喂了霉變的魚粉導(dǎo)致肌胃糜爛或中毒以及沙門氏菌病，造成不必國的損失。因此，目前國內(nèi)和一些主要的種畜場都避免使用魚粉。

　　無魚粉日糧的配制的主要蛋白質(zhì)來源是用大豆餅(粕)，如用豆餅(粕)取代魚粉應(yīng)注意的問題是：

　　(1)　豆餅(粕)中的脲素酶活性要符合飼用標(biāo)準(zhǔn)(<0.5)。
　　(2)　保持配方中蛋白質(zhì)的原有水平。
　　(3)　適量添加蛋氨酸，必須時還應(yīng)補(bǔ)加賴氨酸，以彌補(bǔ)必要氨基酸的不足。
　　(4)　全料價格比用魚粉時要低。