[轉]奧運用豬

r90nam

　新京報(記者吳鵬) “我們建立了近10個秘密養豬基地，以5倍的供應量準備奧運豬肉。”昨天，北京奧運會豬肉供應商向記者透露，秘密養殖基地建在全國不同的地方，基地內24小時攝像頭監控。為保證豬肉健康，生豬飼料來源于經過歐盟認證的有機農作物，小豬每天須室外“健身”兩個小時。 　　奧運養豬基地“只出不入” 　　昨天，北京奧運會冷鮮豬肉及豬肉制品獨家供應商———北京千喜鶴集團董事長劉延云介紹說，按照有關部門的要求，他們在全國不同地點建設了近10家養豬基地，為“好運北京”賽事和奧運會提供食用豬肉。 　　他說，出于安全考慮，養殖基地都是秘密養豬，不能向外界透露具體地點。基地內有24小時的攝像頭監控，不僅陌生人不能進入，按照國際奧委會的標準，養殖基地一年內甚至不能有其他的豬闖入。 　　他強調，養殖基地選在遠離城市、工業和交通干線的地方，生豬遵循只出不進的原則。此外，養豬場周邊都用圍墻圍著，只有一個大門可以進出，而且有專業保安24小時值守，不會有其他生豬進入。 　　劉延云說：“國際奧委會要求按照奧運供應量的2至3倍準備，而現在，我們按照5倍在準備。如果一個基地出現了豬病等突發事件，還有其他基地的豬肉保證供應。” 　　中草藥免疫 從小“健身” 　　奧運會時的飲食安全，尤其是肉類的安全成為各國關心焦點。如果運動員食用了含添加劑的肉類，將無法通過興奮劑檢查。 　　對此，劉延云介紹，該集團養殖的生豬，食用的是經過歐盟認證的有機農作物，不添加防腐劑；生豬免疫采用天然中草藥。為了保證豬肉健康，甚至還要求小豬每天到室外“鍛煉”至少2小時。“采用不添加任何抗生素的方式養豬，豬的生長期要比普通豬長兩三個月。” 　　除了生豬的食物、用藥與普通豬不同外，其生活環境也很有講究。據劉延云提供的一份養殖基地資料顯示：一個建在北大荒黑土地上的奧運豬養殖基地，遠離城區、工礦區和交通干線，“大氣、水質和土壤都沒有受任何污染，是選擇這里的重要原因。”

王軍1973

國人的健康又有歲誰來如此關心哈

jianchuy

如果哪天，有人也關心起我們普通國人來，哪怕只是用港澳的標準......