蛋重和蛋體積的關系

王俊強

長知識了 蛋的營養應該有所變化

★飛翔★

蛋重和蛋體積,主要根據雞的開產蛋雞的達標情況有關系.

波縱天下

我認為這是一個綜合的問題,不是說那一個方面能解決的啊,品種,管理,飼料,

動

很有研究

fjcwr

如果飼料配方一樣的情況下，容重不就與顆粒硬度有關嗎？

李業明

現在如果某個企業可以從這個角度出發進行飼料的研究 并且有所突破，應該會很快的突破市場。 蛋重問題除了品種因素之外，主要應該考慮 蛋雞每日的有效營養的攝入量，如蛋白質、能量、鈣磷、蛋氨酸、異亮氨酸等。 應該注意的是雞蛋的蛋白質分4層，內濃蛋白、內稀蛋白、外濃蛋白、外稀蛋白。 輸卵管不同的部位分泌不同類型的蛋白質。

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蛋比重：是區別蛋的新鮮度的重要指標。蛋存放時間越長，氣孔越大，則蛋內水分蒸發越多，其比重越小。 　　１．０８以上新鮮蛋；１．０６－１．０８，次鮮蛋 　　１．０５－１．０６陳次蛋，１．０５以下為變質蛋

wangqijun

增加能量主要降低了蛋雞的采食量，如果飼料中蛋白濃度沒有改變，那么蛋雞每日攝入的蛋白量就減少了；另外，能量的增加可以增加蛋雞的產蛋率，這就更加導致雞蛋中蛋白的比例的減少。我想，如果鈣磷比以及鈣磷含量不變的話，雞蛋有可能變小，蛋黃的比例增大，蛋重應該也是減小的。

hanwenxiu

呵呵 有想法啊 支持啊