利用電腦配方軟件進行仔豬配合飼料設計(1)

dengdaiqiji · 發表于 2007-8-17 11:34:09

刀下留人 · 發表于 2007-8-17 12:10:20

不知道是否是最新的？

牧童 · 發表于 2007-8-17 19:45:18

利用電腦配方軟件進行仔豬配合飼料設計(1)
一般將仔豬飼料分為斷奶前期和斷奶后期兩種進行飼料配方設計。在斷奶前飼喂的可代替母乳的飼料，稱為人工乳或代乳料（Milk replacer），此時也喂斷奶后的乳豬料，人工乳的營養源，要有類似乳汁的營養價值。實際上，我國大部分養豬場都沒有使用代乳料。由于早期斷奶仔豬常常面臨腸系統疾病等應激，因此，仔豬配合飼料設計的重點就在于如何減緩應激、提高免疫力、減少下痢和提高日增重。
1 設計仔豬配合飼料的標準
飼養標準是進行配方時確定飼料中營養物質供給量的基本科學依據，但它很少考慮安全系數，常有局限性和滯后性。因此，設計配方時首先必須根據產品定位確定需要采用哪一類標準較為合適，然后是確定該營養素的能量水平，再以該能量水平為基礎，對其它指標作出相應調整。從而產生一個營養需要量的基本框架。根據實際情況對該框架進行適當修訂，如補充標準中未曾考慮的營養素，對營養素需要量進行安全系數校正等。
2設計仔豬配合飼料時原料的選擇
由于仔豬消化生理特點，特別是早期斷奶仔豬，由原來的以母乳過渡到含有植物性原料的日糧必須有一個適應過程，加上仔豬消化道消化酶分泌系統不完善，要求仔豬日糧必須考慮如下幾個因素：（1）日糧必須有一定的乳制品，尤其是乳清粉、乳糖或脫脂奶粉等，以便仔豬適應這一轉變階段；（2）使用的飼料原料應品質優良、適口性好、易于消化吸收；（3）注意植物性蛋白質原料含量不能過高，或者采用去除抗原性的植物蛋白質飼料原料，例如加工良好的膨化大豆粉或分離大豆蛋白等；（4）使用油脂補充能量需要時，應選用含有必需脂肪酸或中鏈脂肪的油脂，大豆油和椰子油是仔豬很好的能量飼料原料，同時加抗氧化劑、抗生素、酶制劑、酸化劑等添加劑可由預混料提供。
3 應用計算機配方軟件進行仔豬配合飼料設計的程序
3.1 標準的確定
3.1.1選擇營養成分指標：消化能、粗蛋白質、鈣、總磷、食鹽、賴氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、蘇氨酸、精氨酸、異亮氨酸。
3.1.2 輸入各營養成分標準值：見表1。
表1 仔豬營養需要量的設置（%）
營養素名稱標準最小值營養素名稱標準最小值
消化能（MJ/kg） 15.15 賴氨酸 1
粗蛋白質 22 蛋氨酸+胱氨酸 0.59
鈣 0.83 蘇氨酸 0.59
總磷 0.63 精氨酸 0.26
食鹽 0.3 異亮氨酸 0.67
3.2 輸入原料
3.2.1 選擇原料：玉米、高粱、大豆粕、植物油、小麥麩、進口魚粉、乳清粉、石粉、骨粉、磷酸氫鈣、食鹽、蛋氨酸、賴氨酸。 3.2.2輸入各原料的價格和限量值：見表2。
表2 選擇原料及價格（元/kg、% ）
原料名稱原料價格最小限量最大限量原料名稱原料價格最小限量最大限量
玉  米 1.74 高  粱 1.2
大豆粕 2.4 小麥麩 1.1
植物油 8.5 魚粉（進） 9.1
骨  粉 1.6 乳清粉 10
預混料 10 1 1 石  粉 0.1
磷酸氫鈣 1.8 蛋氨酸 18.9
食  鹽 0.8 0.3 0.35 賴氨酸 12.4
3.2.3修改原料價格以及營養含量數據：如果原料價格以及營養含量有變化時，可以進行修改。
3.3 優化計算配方
執行優化配方計算。配方初配結果見表3，配方營養指標見表4。
表3 仔豬飼料配方初配結果（元/kg、% ）
原料名稱原料價格最小限量最大限量原料配比
玉  米 1.74 52.79
大豆粕 2.4 37.1
植物油 8.5 6.52
骨  粉 1.6 1.69
預混料 10 1 1 1
磷酸氫鈣 1.8 0.54
食  鹽 0.8 0.3 0.35 0.27
高  粱 1.2
小麥麩 1.1
魚粉（進） 9.1
乳清粉 10
石  粉 0.1
蛋氨酸 18.9
賴氨酸 12.4
合  計 100
表4 配方營養指標（%)
營養素名稱配方營養標準最小值與標準最小值相差
消化能（MJ/kg） 15.13 15.13
粗蛋白質 22 22
鈣 0.83 0.83
總磷 0.63 0.63
食鹽 0.26 0.26
賴氨酸 1.171 1 0.17
蛋氨酸+胱氨酸 0.632 0.59 0.04
蘇氨酸 0.861 0.59 0.27
精氨酸 1.541 0.26 1.28
異亮氨酸 0.875 0.67 0.2