新新－－－新養(yǎng)豬戶要審慎投資（轉(zhuǎn)載）

zsb800913

豬肉價(jià)格的上漲，成為最近人們十分關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)。記者從順德養(yǎng)豬業(yè)協(xié)會(huì)了解到，目前順德豬肉市場供應(yīng)基本正常，市民無需對豬肉漲價(jià)擔(dān)心。同時(shí)對將新增的養(yǎng)豬戶提醒，不要因?yàn)樨i肉漲價(jià)而盲目養(yǎng)豬，并且對所進(jìn)的豬苗要進(jìn)行防病后才能養(yǎng)殖。　　據(jù)介紹，造成當(dāng)前生豬供應(yīng)短期短缺的原因主要是因?yàn)樯i價(jià)格受周期性波動(dòng)影響、養(yǎng)殖成本增加、豬肉消費(fèi)需求上升等原因造成的。豬肉作為肉類消費(fèi)的主要品種的價(jià)格上漲，也帶動(dòng)了其它肉類價(jià)格的上漲，特別是5月中旬以后，上漲幅度較大。據(jù)分析，這主要是因?yàn)樯i價(jià)格受周期性波動(dòng)規(guī)律影響。記者聯(lián)系到順德順酉養(yǎng)豬場的張先生，據(jù)其介紹，從去年上半年開始，生豬市場價(jià)格持續(xù)低迷，去年5月生豬價(jià)格跌入最低谷，為5.96元／公斤，養(yǎng)豬業(yè)基本處于虧損狀態(tài)。價(jià)格的下滑影響了養(yǎng)豬戶的積極性，雖然去年下半年價(jià)格開始回升，但由于繁殖飼養(yǎng)周期約需一年時(shí)間，目前的生豬價(jià)格仍處于運(yùn)行周期的上升期，這次價(jià)格波動(dòng)是去年以來周期波動(dòng)的市場反應(yīng)。 　　另外，養(yǎng)殖成本的增加也是造成豬肉價(jià)格上升的原因之一。去年底開始，作為主要飼料原料的玉米價(jià)格持續(xù)攀升，到今年5月份已達(dá)到每公斤1.75元，比上年同期上漲16%左右。據(jù)養(yǎng)殖戶粗略計(jì)算，出欄一頭肥豬，僅飼料成本就比去年同期增加40~50元。此外，城鄉(xiāng)居民對豬肉需求的不斷增長，以及因效益低而造成養(yǎng)豬戶減少也與豬肉漲價(jià)有直接的關(guān)系。 　　對此，區(qū)農(nóng)業(yè)局提醒，目前順德的豬肉供需基本正常，每年仍保持消費(fèi)量在120萬頭左右，而本地養(yǎng)豬大戶的存欄量也沒有大的變化，基本維持在年產(chǎn)50萬頭的出欄量。市民無需為豬肉漲價(jià)擔(dān)心。對于想介入養(yǎng)豬業(yè)的養(yǎng)殖戶，應(yīng)審慎而行。因?yàn)轲B(yǎng)豬的技術(shù)含量較高，養(yǎng)豬戶要有足夠的防病知識(shí)，對新進(jìn)的豬苗一定要經(jīng)過當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站進(jìn)行相應(yīng)的防疫檢疫，要建立科學(xué)的免疫程序，嚴(yán)格消毒，加強(qiáng)管理，謹(jǐn)慎購苗，執(zhí)行疫情報(bào)告的制度，防患于未然。