該文章由希望牧業
有“市場決定論”者認為,豬肉價格上漲,是生豬產業鏈“完全市場化”的必然結局——飼料漲價了,成本提高了,生豬價就要漲;生豬價高了,豬肉價也要高。經過市場的配置,養豬的、賣肉的、吃肉的,才能在各取所需中實現利益均衡。
對于一些專家坐而論道的觀點我是不敢茍同的。豬肉上漲,固然有飼料漲價、養豬成本上升的原因。但關鍵卻是養豬成本上升了,市場上的豬肉價漲了, 養豬戶出欄生豬的價格漲了沒有?如果飼料猛漲,生豬價格只是稍微上漲,養豬就是虧本。再說生豬出欄至少要100天,所以我對專家表示的“豬肉價格已到頂 點,不會繼續上漲,高價豬肉也不會持續很長時間”的話并不樂觀。因為養殖戶的補欄進度比較緩慢,就是想大量養,也需要一定時間。
豬肉價如此飆升,養豬戶并不是最大的受益者,那么誰是最大的受益者?可以這樣說,不論哪次農產品漲價,首先受益的都是經銷商。等經銷 商抱了一桶金甚至多桶金后,農民才可能受益。近期生豬價格如此頻繁上揚,但在鄉村的價格變化仍然不是很大,供求信息不對稱,農民在該獲益時沒獲益。
有“市場決定論”者認為,豬肉價格上漲,是生豬產業鏈“完全市場化”的必然結局——飼料漲價了,成本提高了,生豬價就要漲;生豬價高了,豬肉價也要高。經過市場的配置,養豬的、賣肉的、吃肉的,才能在各取所需中實現利益均衡。
對于一些專家坐而論道的觀點我是不敢茍同的。豬肉上漲,固然有飼料漲價、養豬成本上升的原因。但關鍵卻是養豬成本上升了,市場上的豬肉 價漲了,養豬戶出欄生豬的價格漲了沒有?如果飼料猛漲,生豬價格只是稍微上漲,養豬就是虧本。再說生豬出欄至少要100天,所以我對專家表示的“豬肉價格 已到頂點,不會繼續上漲,高價豬肉也不會持續很長時間”的話并不樂觀。因為養殖戶的補欄進度比較緩慢,就是想大量養,也需要一定時間。
豬肉價如此飆升,養豬戶并不是最大的受益者,那么誰是最大的受益者?可以這樣說,不論哪次農產品漲價,首先受益的都是經銷商。等經銷 商抱了一桶金甚至多桶金后,農民才可能受益。近期生豬價格如此頻繁上揚,但在鄉村的價格變化仍然不是很大,供求信息不對稱,農民在該獲益時沒獲益。 |
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