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    我們的成品水分偏低怎么解決?

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    樓主
    發表于 2007-5-29 09:23:02 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    這段時間,我們的成品水分在10.7-11.2波動。
    冬天的話成品水分在13左右。
    原因可能主要和原料水分有關,次之天氣。
    大家幫我出出注意,怎么把水分調高點。
    直接加水,我沒經驗,聽說加到攪拌機,會使攪拌不均勻。
    加糖可行嘛?低品蔗糖。我們產品鴨料,產量在5000-6000之間。
    這個水分算下來,是相當的可觀的。
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    沙發
    發表于 2007-5-29 09:31:46 | 只看該作者
    濃縮料還是全價料啊?全價吧
    板凳
    發表于 2007-5-29 09:55:16 | 只看該作者
    加點糖蜜吧,也許可以的啊
    地毯
     樓主| 發表于 2007-5-29 10:34:52 | 只看該作者
    博士,可以在制粒這方面突破一下嘛?
    生產高手來賜教下!:lairen:
    5
    發表于 2007-5-30 11:41:16 | 只看該作者
    混合機內加水,再加液體防霉劑,有的液體防霉劑有活性劑的作用,水可滲透到料中
    6
    發表于 2007-5-30 12:08:36 | 只看該作者

    回復 #5 xys123456 的帖子

    直接加水控制不好會發霉變質,可在制粒階段進行調整,關閉疏水閥,冷卻時間及風量控制一下
    7
    發表于 2007-5-30 16:55:44 | 只看該作者
    可以用液體添加劑,也右在調質上加水
    8
    發表于 2007-5-30 23:46:05 | 只看該作者
    哈哈,加水就得注意了,各個位置的水分檢測。還有就是你混合機的混合均勻度一定要控制好!
    最好還是不加水吧,畢竟你的原料也是低水分的。高水分的原料,成品水分也高!
    9
    發表于 2007-5-31 11:30:00 | 只看該作者
    加大蒸汽量,減少冷卻時間,適當降低風量,只要料溫不太高就可以的
    10
    發表于 2007-5-31 12:09:40 | 只看該作者
    加水不可取,可以降低配方營養
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