急求木薯粉的豬消化能值

zhenjieli · 發表于 2007-5-28 11:15:22

現在正準備在豬料中使用木薯粉，但是不知道豬消化能是多少。聽王博士說南方用這玩意的多，大家誰知道，趕緊告訴兄弟，不勝感激。

zhenjieli · 發表于 2007-5-28 11:32:43

偶從網上看到，廣東農業科學院在90年代做過這方面的研究，豬消化能是14.93MJ/kg，算起來比玉米還高呢，怎么可能呢？我表示懷疑，所以想請教大家啊，大家給點知道嗎，尤其是在南方工作而且還用過這玩意的。

暮雨撒江天 · 發表于 2007-5-28 11:45:20

木薯干（脫水木薯）中無氮浸出物含量高，可達80%，因此其有效能值較高。如消化能（豬）為13.10MJ/kg，代謝能（雞）為12.38MJ/kg，產奶凈能（奶牛）為6.90MJ/kg。粗蛋白質含量很低，以風干物質計，僅為2.5%。另外，木薯中礦物質貧乏，維生素含量幾乎為零。木薯中含有毒物氫氰酸，其含量隨品種、氣候、土壤、加工條件等不同而異。脫皮、加熱、水煮、干燥可除去或減少木薯中氫氰酸。