關(guān)于豬顆粒料融水速度探討

獨(dú)具匠心 · 發(fā)表于 2007-4-23 22:32:57

豬顆粒料既要抗壓性好顆粒光潔,又要融水速度快,各位有何高招?

獨(dú)具匠心 · 發(fā)表于 2007-4-24 22:12:22

我現(xiàn)在犧牲部分顆粒硬度以加快融水速度,客戶大多滿意.但自己心里不踏實(shí),乳豬4.5粒徑壓比放到6.5(膨化后制粒).請(qǐng)各位大蝦指教.

hyy1012 · 發(fā)表于 2007-5-2 13:45:15

為何不試試其它料型，非要搞什么顆粒料？

求知BOY · 發(fā)表于 2007-5-7 19:51:38

為什么要考慮水溶性，自找罪受，又要粉率少，又要水溶好，難平衡啊，小弟

獨(dú)具匠心 · 發(fā)表于 2007-5-7 21:48:20

兄臺(tái),銷售精英可都是大哥.在說,顆粒硬容易造成乳豬腸粘膜損傷而引起下痢.

zzlymxl · 發(fā)表于 2007-7-3 10:55:04

銷售人員提的要求都是過分的,但每個(gè)公司都在努力滿足他們的要求,很討厭

小農(nóng)民 · 發(fā)表于 2007-7-3 13:29:19

呵呵，客戶的要求永遠(yuǎn)是對(duì)的！！

fybj · 發(fā)表于 2007-7-16 21:05:28

市場(chǎng)的問題是說不清的。

yyt · 發(fā)表于 2007-11-15 09:21:49

顆粒當(dāng)然要漂亮，水溶性當(dāng)然也要快，所以有點(diǎn)粉也就難免了，但是粉碎細(xì)度、油脂、磷脂、糊化度等均相關(guān)，實(shí)際上注意了，用戶許多時(shí)候并不是上帝，上帝也會(huì)犯錯(cuò)誤的，而銷售人員犯的錯(cuò)誤比上帝更多。
:tiaotiao:

zhouqq3 · 發(fā)表于 2007-11-15 09:46:46

這個(gè)問題我覺得涉及三個(gè)方面：
1、淀粉糊化度
2、環(huán)模壓縮比
3、粉碎粒度

關(guān)于豬顆粒料融水速度探討

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