酒糟喂豬有講究

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酒糟的原料經釀酒發酵后呈酸性，水分含量較高，容易腐敗變質，豬采食后容易發生酒糟中毒，酒糟中缺乏胡蘿卜素、維生素D和鈣質，豬長期食用易出現營養缺乏癥。合理的飼喂方法如下： (一)酒糟要作適當的處理，喂量要適當 酒糟給豬飼喂前應作高溫處理或進行晾曬，鮮酒糟要按每公斤酒糟加入50克左右石灰粉或小蘇打粉，并攪拌均勻，酒糟給豬的喂量(鮮濕)不得超過日糧的20%，干酒糟不應超過日糧的8%～10%。如酒糟中含有大量的稻殼，給豬的喂量鮮濕，干酒糟分別減少1/3～1/2。 (二)酒糟要配合其他飼料，切忌單一飼喂 用酒糟喂豬必須搭配一定比例的玉米、糠麩、油餅等精飼料，補充適量的骨粉、殼蛋粉、微量元素等，還要搭配足量的青飼料。 (三)貯存方法 如需貯存，其方法有二：一是將酒糟曬干或烘干后粉碎，貯存于庫中，隨喂隨取。二是將酒糟盛裝于水泥池中用水淹泡，使其沉淀發酵，并隨時根據池中的水質變化更換清潔水，待池中發出酒香味時即可喂豬，腐敗霉變后，切忌食用。 (四)忌喂懷孕和哺乳母豬及種豬 酒糟喂懷孕母豬易導致流產，產弱小仔豬及死胎 ，喂哺乳母豬導致奶汁品質下降，致使仔豬下痢，喂種豬易導致精子畸形，降低母豬的受胎率等。 (五)豬發生便秘和中毒應及時治療 豬長期超量飼喂酒糟發生便秘時，可用大黃30克、硫酸鎂30～50克、甘草20克，共為細末，用沸水沖泡，加入蜂蜜100克，一次給豬喂服，即可解除豬的便秘。豬發生中毒，表現食欲減退，伴有腹痛，排糞呈先便秘后拉稀，表現頑固性胃腸炎癥狀，嚴重時則出現呼吸困難，四肢麻痹，且伴有神經癥狀，周身形成皮炎和疹塊，排紅色尿。一旦發現中毒，應立即停喂酒糟，并及時采取治療措施。可給豬內服1%碳酸氫鈉(小蘇打)水溶液或豆漿水1 500～2 000毫升，并用5%～8%小蘇打水灌腸。并配以靜脈注射5%葡萄糖注射液500～1 000毫升，10%安那加5～10毫升、維生素C5～8毫克，肌肉注射氯丙嗪(按豬每公斤體重用藥1～2毫升)以緩解中毒癥狀。