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    單體氨基酸添加問題

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    樓主
    發表于 2007-4-15 18:50:04 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    小弟不懂水產,問一個弱弱的問題:
            現在很多人都說在魚料中添加單體氨基酸沒有效果,原因使吸收不同步。那么也應該存在這樣一種可能,就是原料中的氨基酸也會存在吸收不同步的問題,比如說豆粕中lys含量多,菜粕中Met多,在設計的時候氨基酸是平衡的,但lys釋放快,Met釋放慢,當Met釋放出來時,其它氨基酸都已經被排泄掉了,也就是說原料中的相當一部分氨基酸沒有被利用(雖然說設計時是平衡的,但實際上還是不平衡),這種問題如何解決?
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    沙發
     樓主| 發表于 2007-4-17 15:15:26 | 只看該作者
    沒人研究過嗎?
    板凳
    發表于 2007-4-20 16:45:43 | 只看該作者
    一般不添加單體氨基酸.好象吸收不同步,沒什么效果
    地毯
    發表于 2007-4-20 16:57:01 | 只看該作者
    單體氨基酸吸收不同步。豆粕菜粕的吸收無此問題#4
    5
    發表于 2007-4-22 17:08:19 | 只看該作者
    樓主說得有道理。
    別聽某些專家的胡說八道。許多人是道聽途說,自己并沒有真正的試驗。
    豬雞添加游離氨基酸也存在吸收不同步的問題。
    6
    發表于 2007-4-22 23:46:05 | 只看該作者
    營口的兄弟少安毋躁:)

    魚蝦對游離氨基酸利用率低首先是一種客觀現象,我記得這種現象最早是在魚的營養需要研究中發現的——用氨基酸混合飼料喂魚,魚不能獲得良好的生長(與畜禽完全不同)。于是就有了對這種現象進行解釋的種種假說,“吸收不同步說”只是其中較為被普遍接受的一種。

    當然,這種假說也一直存在爭議,早年北農大戎易教授就不同意這種解釋。但無論如何,“魚蝦對游離氨基酸利用率低”是客觀存在的,不是某些人臆想出來的。有趣的是,研究表明增加投喂頻率可以提高單體氨基酸的利用率,似乎支持了“吸收不同步說”。
    7
    發表于 2007-4-29 15:09:12 | 只看該作者
    海水魚上效果明顯一些.淡水魚主要考慮的還是性價比的問題.
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