豆粕蛋白檢測結果差異

微塵 · 發表于 2007-4-1 10:13:30

記得以前我們廠也發生和摟主相似的情況，我們也自查自糾，壓力很大。沒有查出問題。那家大的豆粕廠興師動眾，品質人員來了，同時還帶來了標準豆粕（對我們來說是盲樣），這種標準豆粕是北美、歐洲、亞太幾十家化驗室化驗過的，他們全程看我們化驗這個標準豆粕，最后我們測的蛋白在其誤差范圍內，豆粕廠的無話可說了。有時自信心很重要！
對于國家的質檢中心]，不好評論，關鍵在于有無好的監督機制，否則只有憑良心做了！

曉風 · 發表于 2007-4-1 13:15:26

現在的部分所謂權威檢測機構，其檢測水準真的值得懷疑，因為他們需要檢測的項目很廣泛，單就粗蛋白的檢測，說不上他們一個月頂多做一次兩次的檢測，而作為飼料生產部門，基本每天都在做這項工作，單就對粗蛋白檢測這項工作，權威部門的檢測人員對該項目的檢測認識和過程把握程度往往不如我們，因此他們的結果往往與實際值差距很大，特別是粗蛋白的檢測，大多數送檢的權威部門出具的檢測結果會偏高，但他們基本很少懷疑自己的結果的真實性，就是因為他們被冠以“權威/資質”的帽子，因此他們的水平也就可想而知了。
私下認為，1）檢測粗蛋白應每次用(NH4)2SO4校對過程，只要校對結果在允許的誤差范圍之內，應該相信自己的檢測結果。2）樣品采樣的代表性及樣品處理的規范化也是至關重要的，這是結果準確性的基礎，該項工作作不好，一切為零，甚至會出現結果的誤導性。

[ 本帖最后由曉風于 2007-4-1 13:19 編輯 ]

故鄉的云 · 發表于 2007-4-1 20:25:56

非常贊成樓上的觀點,相信自己,均勻采樣

bandaohe · 發表于 2007-4-1 22:26:43

這兩天有點郁悶,沒有上網.看到才兩天就有這么多回貼的,真是感受到畜牧人大家庭的溫暖.
我咨詢了一下我們這大型飼料廠的檢測中心,據他們說,那些比較權威部門檢測,要分干法和濕法.
計算結果要折算成風干樣品.那樣的話得出的結果肯定偏高.具體怎么回事,就不得而知了,反正樣品是郵寄過去的.也沒看人家怎么做的,怎么算的.只看到他們給出的報告依據是02年飼料工業標準上的.
看到上面的討論,我分析一下,說是設備老化,這個不太可能,我們是去年進的井式八孔消化爐,只消化爐就花了四千多,用了還不到一年.做其他樣品也沒有問題.取樣問題吧,我們自己采了兩次,廠家來了取樣,三次結果非常接近,都在41-41.5之間.廠家說的結果也只有42.5(有偏高嫌疑,因為我們定的是43個蛋白,0.5的誤差).那權威部門化驗個蛋白要那么高的費用,對結果也應高度負責吧.我們難道只有吃啞巴虧?是不是每個飼料廠的化驗部門都挺為難的,化驗合格了就是化驗的準,化驗出不合格,一拿到其它地方化驗合格了,就說這化驗的不準.