血漿蛋白粉在水產料中的是使用情況

water

有那位老兄知道血漿蛋白粉在水產料里添加量大約可達到多少比例？？

yzhui88

質量好的血漿蛋白粉一般情況下只是用來補充賴氨酸的不足,視賴氨酸的需要量添加.
使用時注意對誘食性和適口性的影響.

[ 本帖最后由 yzhui88 于 2007-3-17 13:19 編輯 ]

yzhui88

我在實際生產中最大量為4%.對蝦的誘食無影響.
但從氣味方面考慮.即便對魚蝦的誘食沒影響,也要充分考慮對客戶鼻子的刺激
另外好的血漿蛋白價格很高,而低價位沒破壁的血漿至少在蝦蟹料中是不能用的.
在血漿和肉粉同時添加時,尤其要注意銅的超標.水產料里面，銅過量會導致死魚.一般魚料里面是不會超過5%的銅.兩者的疊加很危險.魚會出現腹水，肚大，頭部容易出血.

[ 本帖最后由 yzhui88 于 2007-3-19 11:02 編輯 ]

草蝦

用了噴干血粉是否能降低魚粉的用量呢?

yzhui88

原帖由 草蝦 于 2007-3-21 10:59 發表
用了噴干血粉是否能降低魚粉的用量呢?

為什么老在盯著魚粉或替代魚粉?
思路就不能再寬些嗎?

草蝦

原帖由 yzhui88 于 2007-4-8 08:47 發表

為什么老在盯著魚粉或替代魚粉?
思路就不能再寬些嗎?

嘿嘿,如果我的思路能寬出魚粉的這個框,我就是水產行業里的老大了。
這位兄臺有什么好的思路就說出來給大家受益受益啊。

bs5hao

對，說說有什么好的替代品。

yzhui88

如果非要說------專家很多,班門弄斧了.
比如:劣質蛋白原料消化吸收率的提高
把菜籽,菜籽粕,棉粕膨化后,消化吸收率會有很大程度的提高,菜籽的脂肪也有好的改善.這個時候,你的大配方就有了新的空間,就要改變了吧?
但是要十分注意:魚粉,豆粕等較高賴氨酸的原料不要膨化.

luorabbit

淡水魚最好不要超過２％，顏色比較深．

k54108

體色淺，賣不上價錢，哪位大蝦幫幫忙！