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    魚料中加多少大蒜素

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    樓主
    發表于 2007-3-16 10:32:20 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    魚料中加多少大蒜素比較合適?
    200克/噸?
    300克/噸?
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    沙發
    發表于 2007-3-16 16:46:13 | 只看該作者

    魚料中加多少大蒜素

    我加200克/噸,你們呢
    板凳
    發表于 2007-3-16 17:09:50 | 只看該作者
    現在大蒜素含量你們認為都夠嗎?如果含量足夠,就按照10%、15%、20%、25%的說明添加量添加就可以了。
    你所指的添加量是指多少含量的呢?請明確!
    地毯
    發表于 2007-3-16 17:27:11 | 只看該作者
    加大蒜素有實際效果嗎,我覺得是炒作
    5
    發表于 2007-3-16 18:03:32 | 只看該作者
    還是含量決定的,一般70克最低,按照有效含量算.
    6
    發表于 2007-3-17 17:41:29 | 只看該作者

    回復 #4 飛魚 的帖子

    在水產料上使用大蒜素,效果肯定是有的,如果你認為是炒作,你可檢測一下你用過的大蒜素的含量.
    7
    發表于 2007-3-17 18:48:37 | 只看該作者
    加200克量可以了       含量要夠
    8
    發表于 2007-3-20 11:13:47 | 只看該作者
    大蒜素對水產動物的誘食性很有效的
    9
    發表于 2007-3-20 19:21:56 | 只看該作者
    大蒜素在水產料中不但誘食好且殺菌效果也較為明顯。
    10
    發表于 2007-4-29 16:24:12 | 只看該作者
    大蒜素的作用就不再詳述了.但就個人在市場上的一些感受和大家交流一下.
    如果你能保證大蒜素的有效含量的話(我指的是三硫醚的含量),添加200克足矣.
    但我要提醒各位的是,你的大蒜素成分是怎樣的,我指的是一,二,三,四硫醚的含量.
    據我所知,現在市場上8,9塊錢的大蒜素很多都值得懷疑.因為現在的大蒜油是可以分成一硫,二硫和三硫的,但價格差異非常大.主要起作用的是三硫醚.那么不法商人就主要用一硫和二硫給你做大蒜素,少量的加些三硫的.而雜質氯丙烯(揮發性高,應盡量去除.)的含量很高.假的大蒜素氣味之所以很大,很多是它帶出來的.實際上真正的大蒜素味道是很小的.
    大蒜素市場急需整頓,關鍵現在國家還沒有大蒜素的國標.
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