對原料價值采購的基本理解

huyanwei

對原料價值采購的基本理解

使用原料就是使用原料中的營養素，因此購買原料就是購買原料中含有的營養素，按主要營養素比價采購是原料價值采購的首要法則；
其次，產品的穩定取決于原料質量的穩定，因此，原料供應鏈的集中是原料價值采購的保證。
再次，原料中的營養素會隨著儲存時間的延長有所損失，因而，必須保證原料的新鮮度，加快原料的周轉速度。
此外，根據原料的特性，在保證有害物質（衛生標準）不超標的前提下，營養指標可按質論價。

春天的故事

不錯,采購原料不單要看價格,看質量,更要看重采購原料價值.性價比高的原料才更有使用價值.

huyanwei

現在真正這么去做的企業真不多那
意識還沒有達到

春天的故事

所以要改變和提高采購部門的采購價值意識啊,讓他們把重心放到信息的收集和采購渠道的完善及提高談判能力上來.在要不要采購之類決定上更多地征求技術部門的意見啊

huyanwei

是啊  
在這個問題上,溝通顯得太重要了

huyanwei

最重要的是,干什么工作都能得到老總的理解與支持才是最棒的:)

huyanwei

所以說經常保持和老總保持溝通顯得至關重要

[ 本帖最后由 huyanwei 于 2007-3-14 20:57 編輯 ]

春天的故事

呵呵,如果一個老總要還需要不斷地溝通才能理解和支持這種意識和做法,那他也做得不太合格啊

huyanwei

沒有溝通就沒有共識

[ 本帖最后由 huyanwei 于 2007-3-14 20:58 編輯 ]

lgch

采購并不是簡單的降價還價。需要懂專業的人才去實地查看。有時采購原料就是驗生產廠。只有生產廠的條件達到了要求它的產品才有說服力