幾種常見飼用酶制劑的酶活測定與分析

fairy84boy

酶活測定與分析一直是酶學(xué)上的一個難點，酶活到底用什么表示？到底怎么測，所得值比較準確，我也搞不懂
不知各位博士有何高見

cityrobin

主要是國家沒有統(tǒng)一的標準出來，所以現(xiàn)在各個廠家都是依據(jù)自己的企業(yè)標準來定義自己的產(chǎn)品酶活。實際上看產(chǎn)品的標簽上的酶活來比較產(chǎn)品意義不大，最重要的還是動物說了算，看實際的飼養(yǎng)效果來說話。

jeffwangw

現(xiàn)在國家標準也有了，如植酸酶制定了國家標準，纖維素酶、葡聚糖酶農(nóng)業(yè)部也制定了標準，這也為我們比較不同廠家的酶制劑提供了一個依據(jù)。不過好像現(xiàn)在飼料廠檢測的不是很多。

zibing

影響酶活檢測的因素非常多,所以,單純的依靠標簽上標示的酶活來比較產(chǎn)品沒有任何意義,如果在相同的檢測條件下檢測酶活,還是有一定的可比性,但是,就是兩個酶活相同的酶,其使用效果也可能完全不同,因為,酶的效價還和酶的酶學(xué)特性有關(guān)系,所以,只有通過一系列的分析之后才能比較科學(xué)的評價酶制劑的效果.

llseng703

酶的生物學(xué)效價需要有酶活性、飼料底物的適應(yīng)、動物消化道環(huán)境等因素的共同制約，因此單純考慮酶活性是沒有任何意義的，需要進行酶活檢測，動物試驗等一系列的分析之后才能科學(xué)的評價酶制劑的好壞。

wolf55888

上面兩位真是哥們,和我想法一樣,而且現(xiàn)在檢測也不是完全準確,檢測受影響因素很多,結(jié)果也不完全準確.

007700z

沒什么意義，現(xiàn)在飼料廠得檢測方法都是個酶制劑生產(chǎn)廠家給得檢測方案。

giduhill

體內(nèi)試驗是最好的方法了

魏雙全

同意上述觀點,即便酶活相同,不同來源的酶制劑可能對底物的水解程度不一樣.

酶制劑檢測準確的意義在于酶制劑配置商的產(chǎn)品品質(zhì)控制.通過檢測來保證產(chǎn)品的設(shè)計保證值.

高蛋白

呵呵，熱鬧哇，酶活的高低只是產(chǎn)品質(zhì)量保證的一個方面；另一方面在于動物在吸收代謝的過程中，體內(nèi)的情況是不盡相同的，有一定的差異性；不能絕對的說明酶活高的就好，酶活稍低的就不好；不同遺傳背景來源的酶制劑，其在動物體內(nèi)的作用大小也是不一樣的，動物的體內(nèi)環(huán)境太復(fù)雜了