DDG或DDGS的應用問題

矮子

1、由于DDGS原料的含水量高，烘干時間長，養分破壞程度較大，建議使用DDG；

2、兩者含較高的可消化纖維，最適于反芻動物，也可以用于單胃動物和禽類；

3、兩者來自谷物原料，限制性氨基酸含量低。應用時注意氨基酸平衡；

4、兩者為酒精發酵的下腳料，可能含酒精氣味，大量飼喂動物時，要有一段適應期。

[ 本帖最后由 矮子 于 2007-2-20 02:16 編輯 ]

xienanhua

在魚料中的用量能放到多大!

jane

用過30％，低檔魚料

曉風

DDGS有無在兔料中的使用經驗?

ysf9999

呵呵，樓主，別搞錯了噢，ＤＤＧＳ的能量水平，消化吸收率都會好過ＤＤＧ的

翱翔

請問在鴨料中使用情況如何?

矮子

原帖由 ysf9999 于 2007-1-31 17:49 發表
呵呵，樓主，別搞錯了噢，ＤＤＧＳ的能量水平，消化吸收率都會好過ＤＤＧ的

開始接觸DDGS時，我也這樣認為。后來應用起來，看法就改變了。主要是DDGS烘干時間長，導致糊化，色澤變暗。而且國內多數廠家銷售的DDGS實際是DDG，因為DDGS烘干成本高。

如果DDGS的烘干工藝適當，色澤金黃色，其營養價值優于DDG。

我把以前做的DDG等產品工藝流程傳上，供以參考。望上傳成功。

[ 本帖最后由 矮子 于 2007-2-20 02:16 編輯 ]

矮子

只要注意DDG或DDGS的應用問題，可以放心使用。

[ 本帖最后由 矮子 于 2007-2-20 02:17 編輯 ]

bandaohe

如何區別我們進的原料是DDGS還是DDG？請教！

矮子

原帖由 bandaohe 于 2007-2-5 19:07 發表
如何區別我們進的原料是DDGS還是DDG？請教！

從外觀和養分組成很難區分，盡量從大廠家購買，信譽較高。如果非要區別，根據我國烘干工藝，DDGS烘干時間長，外觀色澤較DDG暗。

我把以前整理的養分組成附加下面，供之參考。


表1 玉米乙醇生產的三種副產品的典型養分組成（自然基礎）

	單位		DDGS		DDG		CDS
干物質	%		90.0		90.0		100
粗蛋白質	%		25.0		27.0		28.5
脂肪	%		8.0		7.6		9.0
纖維	%		9.1		13.0		4.0
中性洗滌纖維	%		44.0		44.0		23.0
酸性洗滌纖維	%		18.0		18.0		7.0
灰分	%		5.0		3.0		7.4
賴氨酸	%		0.7		0.5		0.9
蛋氨酸	%		0.6		0.2		1.5
胱氨酸	%		0.3		0.2		0.4
精氨酸	%		1.05		0.60		1.00
蘇氨酸	%		0.93		0.82		0.98
纈氨酸	%		1.63		1.20		1.60
異亮氨酸	%		1.52		0.93		1.20
色氨酸	%		0.20		0.20		0.30
亞油酸	%		3.9		3.6		4.4
過瘤胃蛋白質	%		38.0		38.0		-
總消化養分	%		85.0		77.0		74.0
（續） 表1 玉米乙醇生產的三種副產品的典型養分組成（自然基礎）
		單位		DDGS		DDG		CDS
產奶凈能		MCal/磅		0.92		0.99		0.89
增重凈能		MCal/磅		0.68		0.67		0.60
豬代謝能		KCal/磅		1540.0		1005.0		1540.0
禽代謝能		KCal/磅		1250.0		940.0		1520.0
淀粉		%		3.0		-		-
非結構碳水化合物		%		15.0		-		-
磷		%		0.71		0.37		1.30
鉀		%		0.44		0.16		1.75
鈣		%		0.15		0.1		0.30
鎂		%		0.18		0.07		0.65
鈉		%		0.57		0.90		0.30
硫		%		0.33		0.44		0.37
鐵		ppm		223.0		200.0		600.0
銅		ppm		58.0		44.0		83.0
鋅		ppm		80		-		-
錳		ppm		25.0		-		-
鈷		ppm		0.18		-		-

[ 本帖最后由 矮子 于 2007-2-20 02:17 編輯 ]