膨化米糠的使用問題？

gbmmr · 發表于 2007-4-15 02:04:56

米糠膨化后，適用于乳豬、小豬料的，另外從有效率的釋放增加了。

qhpu · 發表于 2007-4-15 14:58:11

將米糠進行膨化，延長保質期，提高利用率

qhpu · 發表于 2007-4-15 14:59:25

還可以在米糠價格低的時候，做儲備！

失憶的風 · 發表于 2007-6-21 16:57:21

不錯的原料，關鍵是價格應該再低瞇

huyanwei · 發表于 2007-6-22 07:51:16

目前價格要漲到1300-1350
粗脂肪在15-17之間

阿藍之風吟 · 發表于 2007-6-22 09:49:51

米糠是很好的原料，就是保質期太短，容易酸敗。膨化后保質期會延長。適口性本來就好，膨化后應該更好！當然是未經脫脂的。

hss0006 · 發表于 2007-6-23 10:26:35

米糠膨化后保質期延長，但脂肪含量有所下降！

mzscym · 發表于 2007-6-24 20:23:29

米糠膨化后保質期延長，但脂肪含量有所下降！有些道理。

韓友文 · 發表于 2007-6-24 21:26:58

《米糠膨化后，延長保質期，提高利用率。》這種說法的根據是什么？測定過過氧化值嗎？
要知道，高溫膨化是促進氧化的！盡管時間很短。
另一方面，膨化可以滅菌、滅酶活！又有力消除了微生物活動和酶解氧化作用！
全面評價，就得利弊得失綜合分析！還得有數據說話，實驗室的，動物試驗的。

Gerrard · 發表于 2007-6-25 07:51:03

高溫之后，脂肪酶被滅活了，油脂的氧化就減慢了。

[ 本帖最后由 Gerrard 于 2008-6-3 19:26 編輯 ]

[訪客發言] 膨化米糠的使用問題？