來源:南方農村報
新華社電 記者從江蘇省畜牧獸醫總站獲悉,從今年起,江蘇省所有生豬都要使用新的“身份證”——生豬耳標。有關專家表示,這實際上是建立了一種質量追溯制度,一旦豬肉出現問題,通過生豬耳標即可查出問題到底出在哪個環節。
據江蘇省畜牧獸醫總站站長袁日進介紹,生豬耳標的內容包括品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期;飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關情況;檢疫、免疫、監測、消毒情況;發病、診療、死亡和無害化處理情況等。
據了解,派發生豬耳標后,沒有戴耳標的生豬將不準出欄、不準運輸,也不準屠宰,更不得出具檢疫合格證明。在屠宰后,耳標將直接銷毀,不能再次使用。任何單位和個人將不得銷售、收購、運輸、屠宰沒有耳標的生豬。
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