求助：關于豬只飼養營養方面

豬爪爬天下 · 發表于 2007-1-13 20:11:47

各位：求助，大豆和豆柏營養價值上的區別？求助，提出次粉的麩皮和沒提次粉麩皮營養價值的區別？

南風 · 發表于 2007-1-13 21:23:27

大豆的油脂含量可達16-18%,但抗營養因子含量較高,蛋白在34%左右; 豆粕的油脂含量低,蛋白在43-48%這間,視去豆皮情況. 提次粉的麥麩,蛋白較高在15.7%,但豬消化能較低;未提次粉的麥麩蛋白在14%左右,豬消化能較高在2800千卡/千克.