為什么在畜牧養殖業中要控制動物性別？

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畜牧養殖中控制動物性別是近些年出現的一項新技術。
目前應用最多的是使用液氮罐保存所需品種，其控制比例可達到93%以上（母牛），當然如果需要雄性，則可達到同樣的比例。