音樂刺激對生長豬行為、皮質醇水平和免疫功能的影響

zhutao19871018

音樂刺激對生長豬行為、皮質醇水平和免疫功能的影響

Jiafang Li, Xiang Li, Honggui Liu,Jianhong Li, Qian Han, Chao Wang, Xiangyin Zeng, Yutao Li, Wenbo Ji, RunxiangZhang，Jun Bao

改善環境是提高動物福利，改良動物自然行為的普遍手段。音樂可以減少人、靈長類動物和嚙齒動物的非正常行為。但是，仍不清楚音樂是否對豬也會產生同樣效果。本試驗的主要目的在于探索重復的音樂刺激對生長豬行為、生理和免疫功能的影響。

試驗選用72頭雜交仔豬（大白×杜洛克×民豬），隨機分至3個處理，包括音樂組（莫扎特 K.448, 60-70分貝），噪聲組（機械噪音，80-85分貝），對照組（自然背景音，＜40分貝），在40-100日齡期間每天聲音播放6小時（10:00至16:00）。聲音播放期間觀察豬只行為活動，并測量血清皮質醇、唾液皮質醇和血清免疫指標。

與對照組相比，音樂組和噪音組豬只活動增加，躺下時間減少（P＜0.05）。音樂組豬只搖尾、玩耍和探索行為明顯增加（P＜0.05）。噪音組豬只攻擊行為明顯增加（P＜0.05）。搖尾、玩耍、探索、操控和攻擊行為隨日齡的增加而減少。與對照組和噪音組相比，短時間音樂刺激（8天）顯著降低皮質醇水平（P＜0.05）。長時間音樂刺激（60天）顯著提高IgG、IL-2和IFN-γ水平，降低IL-4水平（P＜0.05）。長期噪音刺激顯著降低IgG水平（P＜0.05），但是對IL-2、IL-4和IFN-γ沒有影響。

總之，短期音樂刺激（8天）降低應激反應，而長期音樂刺激（60d）提高免疫反應。此外，噪音增加了攻擊性行為頻率，長期噪音降低生長豬免疫功能。