腸道屏障

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腸道是維持腸道內(nèi)環(huán)境平衡和阻礙致病菌及毒素的先天性屏障。腸道屏障包括機械屏障、化學(xué)屏障、微生物屏障和免疫屏障。

機械屏障又叫物理屏障，其生理結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是黏膜上皮、固有層和黏膜肌層。腸上皮細(xì)胞通過細(xì)胞連接緊密排列，細(xì)胞之間的連接由緊密連接、黏附連接和橋粒等組成，能有效的阻擋細(xì)菌、病毒及內(nèi)毒素進入。

化學(xué)屏障由腸上皮細(xì)胞所分泌的粘液、消化液及正常菌分泌的抑菌物質(zhì)組成。腸粘膜上皮胞夾雜著大量的杯狀細(xì)胞，杯狀細(xì)胞分泌粘液，枯液層呈半透明狀，連續(xù)分布于腸黏膜表面，與腸道上皮細(xì)胞結(jié)合位點競爭，阻礙細(xì)菌與腸上皮結(jié)合。腸道抑菌物質(zhì)主要有膽汁、粘多糖、溶菌酶和糖蛋白等。胃酸呈酸性，可殺滅從口腔進入的大部分細(xì)菌，酸性環(huán)境可起到保護腸道免受病原菌感染的作用。肝臟分泌的膽汁和小腸液對病原菌增殖也具有一定的抑制作用。

腸道菌群主要包括黏膜菌群和腸腔菌群，黏膜菌群主要以雙歧桿菌和乳酸菌為主，腸腔菌群多為大腸桿菌和腸球菌，它們黏附在腸道黏膜層上，形成了一個多層次的腸道微生物屏障。正常情況下腸道微生物數(shù)量、分布相對恒定，微生物菌群相對平衡穩(wěn)定，但飼料、疾病、免疫、應(yīng)激等因素可能會影響腸道的菌群數(shù)量、活性或移位，造成菌群平衡失調(diào)紊亂。

   腸道黏膜免疫屏障主要由腸道相關(guān)淋巴細(xì)胞組織（ＧＡＬＴ）和彌散免疫細(xì)胞組成。腸道相關(guān)淋巴組織包括上皮內(nèi)淋巴細(xì)胞、固有層淋巴細(xì)胞和腸道淋巴結(jié)。在腸道黏膜上皮細(xì)胞間、固有層以及黏膜下層分布大量淋巴組織和細(xì)胞，環(huán)境中的細(xì)菌、病毒、毒素等抗原刺激腸道黏膜產(chǎn)生免疫反應(yīng)，腸道粘膜免疫系統(tǒng)可對機體中抗原識別，產(chǎn)生體液免疫和細(xì)胞免疫，對抗原進行有效清除，具有抵御病原微生物入侵、抗過敏反應(yīng)、抑制免疫應(yīng)答等功能。