肉羊飼養(yǎng)管理大百科（五）

畜牧人小李

1.如何做效益分析

大型養(yǎng)羊場成本和效益分析（以飼養(yǎng)500只基礎(chǔ)母羊為例）

• 基建總造價：
  羊舍造價：500只基礎(chǔ)母羊，凈羊舍500平方米；周轉(zhuǎn)羊舍（羔羊、育成羊）1250平方米；25只公羊，50平方米公羊舍羊舍總造價：1800平方米×造價/平方米青貯窖總造價：500平方米×造價/平方米儲草及飼料加工車間總造價：500平方米×造價/平方米辦公室及宿舍總造價：400平方米×造價/平方米合計為：基建總造價
  
  
  

• 設(shè)備機械及運輸車輛投資
  青貯機總費用，獸醫(yī)藥械費用，變壓器等機電設(shè)備費用，運輸車輛費用，合計為設(shè)備機械及運輸車輛總費用。每年固定資產(chǎn)總攤銷=(基建總造價+設(shè)備機械及運輸車輛總費用)÷10年
  
  
  

• 種羊投資：
  500只母羊×價格/只=種母羊投資25只公羊×價格/只=種公羊投資合計為種羊總投資種羊總投資÷5年=每年種羊總攤銷
  
  
  

• 建成后需干草、青貯料、配合精料
  a)種羊
  干草：525只種羊×干草量/(天·只)×365天×價格/公斤干草=成年羊年消耗干草費用
  精料：525只種羊×精料量/(天·只)×365天×價格/公斤精料=成年羊年消耗精料費用
  青貯料：525只種羊×青貯料量/(天·只)×365天×價格/公斤青貯料=成年羊年消耗青貯料費用
  合計為種羊飼養(yǎng)總成本
  
  b)育成羊（7個月出售，5個月飼喂期）
  干草：總羔數(shù)×干草量/(天·只)×150天×價格/干草公斤=育成羊年消耗干草費用
  青貯料：總羔數(shù)×青貯料量/(天·只)×150天×價格/公斤青貯料=育成羊年消耗青貯料費用
  精料：總羔數(shù)×精料量/(天·只)×150天×價格/公斤精料=育成羊年消耗精料費用
  合計為：育成羊飼養(yǎng)總成本總飼養(yǎng)成本=種羊飼養(yǎng)總成本+育成羊飼養(yǎng)總成本
  
  
  

• 年醫(yī)藥、水電、運輸、業(yè)務(wù)管理總攤銷10元/(羔·年)×總羔數(shù)
  
  

• 年工人工資：25元/年·羔×總羔數(shù)=年總工資成本
• 養(yǎng)羊收入
  a)年售商品羊
  總育成數(shù)×出欄重/只×價格/公斤活羊
  b)羊糞收入
  總羔數(shù)×產(chǎn)糞/(只·年)525只種羊×產(chǎn)糞/(只·年)羊糞收入=總糞量×價格/立方米
  c)羊毛收入：
  種羊525只×產(chǎn)毛量/只×價格/公斤毛以上三項合計為總收入
  
  
  

• 養(yǎng)羊經(jīng)濟效益分析
  建一個基礎(chǔ)母羊500只商品羊場，年總盈利為=總收入-總飼養(yǎng)成本-年醫(yī)藥、水電、運輸、業(yè)務(wù)管理總費用-年總工資-年固定資產(chǎn)總攤銷-年種羊總攤銷
  每售1只育成羊盈利=年總盈利÷總育成數(shù)
  
  

2.如何平衡增重與成本

日糧成本與選用的原料和日糧營養(yǎng)濃度設(shè)置緊密相關(guān)，而這兩個因素也會直接影響動物生產(chǎn)成績（日增重等）表現(xiàn)。

只看每天每頭的日糧成本是不科學的，平衡增重與成本的正確方法應(yīng)該是看增重成本或造肉成本，即每生產(chǎn)1公斤肉所需要的成本。

技術(shù)人員與牧場共同制定一個合理的日增重目標，共同篩選性價比高的原料，一般原則是質(zhì)量好價值高的原料可以多喂一點。如果在瘤胃健康的范圍內(nèi)，繼續(xù)提供日糧成本，可以提高增重成績，且增重帶來的收入大于日糧成本的增加，那么可以嘗試調(diào)高增重目標，理論上投入產(chǎn)出平衡點和瘤胃健康平衡點先到達了任何一個，即為日糧成本和增重平衡點。

同時，還要關(guān)注活羊價格，價格高的時候可以適當犧牲成本，提高增重，保證利潤最大化。

另外一個衡量指標是日收益，日收益=（活羊價格-造肉成本）*日增重。在小羊來源穩(wěn)定情況下建議使用該指標來平衡增重與成本。

3.如何做分群管理

合理分群可以分為按階段和按個體強弱等方法：

• 按階段分為：公羊、后備羊（后備公羊和后備母羊）、空懷羊、妊娠羊、帶羔母羊、斷奶羔羊、生長羊和育肥羊，如果羊群比較大可以將后備羊按月齡再分群
• 按強弱分欄：按個體大小、強弱分欄。
• 特殊群：隔離群、將初產(chǎn)母羊單獨分群等
  
  
  

4.羊場的選擇

羊場選址既要滿足羊的生長需要, 又要符合環(huán)保要求, 同時還應(yīng)與當?shù)氐目傮w規(guī)劃一致。羊場選址應(yīng)符合以下基本條件：

地理地勢：

養(yǎng)羊場應(yīng)建在地勢高燥、土質(zhì)堅實、排水良好、背風向陽、空氣流通、平坦開闊, 并稍有坡度的地方, 以在坐北朝南或坐西北朝東南的斜坡地建場為好。忌在洼澇地、冬季風口地、潮濕地建羊場。

交通水電：

羊場生產(chǎn)的產(chǎn)品需要運出, 飼料等物資需要運入, 因此羊場必須建在交通便利的地方。

飲水質(zhì)量直接關(guān)系到羊的健康, 羊場水源的水量和水質(zhì)都要滿足生產(chǎn)要求, 忌讓羊只飲池塘水或洼地的死水。

場區(qū)布局：

場區(qū)應(yīng)與外界隔離；場區(qū)內(nèi)的生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及糞污處理區(qū)分開；生產(chǎn)區(qū)有單獨的母羊舍、羔羊舍、育成舍、育肥舍及相應(yīng)的運動場；凈道污道嚴格分開。

飼草資源：

羊場附近應(yīng)有豐富的飼料資源, 有花生秧、大豆秸、玉米秸等優(yōu)質(zhì)農(nóng)副秸稈資源的最好。

防疫條件：

羊場不應(yīng)緊鄰交通要道, 圈舍區(qū)應(yīng)距離交通主干道1000米以上,距離鄉(xiāng)村公路500米以上, 距離公共場所和居民生活區(qū)1000米以上, 距離工業(yè)區(qū)、企業(yè)、牲畜交易市場、屠宰場等3000米以上。為利防疫, 可選擇具有天然屏障的地方建舍。

來源：嘉吉反芻動物營養(yǎng)