雞蛋什么情況下不能吃？一碗雞蛋羹也會讓寶寶病情加重

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雞蛋營養是非常豐富的，雞蛋內的蛋白物質可以促進寶寶營養吸收，但是雞蛋有些情況下是不能吃的，接下來帶你看看雞蛋在什么情況下不能吃。

話說琳琳發燒一直不退這到底是怎么一回事呢？這天看著氣色變得好一點，也不太燒了。可是奶奶看著琳琳這幾天吃得很少，心疼就想給孫女補補，以前琳琳最愛吃奶奶做的雞蛋羹，想著琳琳發燒食欲不振，奶奶就在雞蛋羹里放些一點糖，這樣吃起來更有味。沒想到下午孩子臉色變得難看，體溫又上去、嘔吐，奶奶趕緊送到醫院。

醫生說還好送的早不然孩子已經快燒到41度了，腦袋很有可能會燒壞，最后經過排查原來是奶奶的雞蛋羹，雞蛋是一種完全蛋白質，被人體吸收能產生高額的熱量，這種熱量在體內增加無法散發，就會導致發燒更厲害。

雞蛋不能和豆漿同食

豆漿中的胰蛋白酶和蛋清中的卵松蛋白結合，會導致營養成分流失，降低食物中的營養價值，最終早餐只是填飽肚子并沒有吸收營養。

雞蛋不能和兔肉同食

雞蛋不能與兔肉、鵝肉一起食用，會導致嘔吐、腹瀉。兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋性味甘平微寒，一起食用會刺激腸胃，一起腹瀉。

怎么挑選雞蛋

1、雞蛋的殼上面有沙點的不能買，細菌容易進入雞蛋內部。

2、挑雞蛋的時候拿起雞蛋晃晃，如果沒有聲音就是新鮮的雞蛋，有晃動的聲音的就陳雞蛋。

3、把雞蛋放進水里面，沉下去就是新鮮的雞蛋，浮起來的雞蛋就不能吃了。

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