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我國既是養豬生產大國,也是豬肉消費大國,生豬飼養量和豬肉消費量均占世界總量的一半左右。常言道“豬糧安天下”,足以看出其對于國計民生的基礎地位。然而,當前我國生豬產業面臨著環境壓力大、疫病風險高、市場波動大、流通效率低、金融服務不足等問題,制約了產業的發展。正當千百年來的傳統養豬業進入發展瓶頸期時,“智慧養豬”這個新名詞突然出現,這個聽起來自帶圣光的新名詞,是飄在空中的云,還是開拓藍海的新機遇?被冠以“智慧”兩個字后,養豬業會發生那些變化?傳統行業遇到新銳產業,又會碰撞出怎樣的火花?
大平臺實現大產業
我國的養豬業整體還存在規模小、分散化的特點。絕大多數豬場與外界溝通不暢,交易渠道僅僅局限于周圍的環境,通常只與幾個熟悉的豬經紀聯系,對豬價信息、市場行情不清楚、不了解,生豬交易效率非常低下。并且,交易的中間過程過多,成本居高不下。在智能化商業時代下,以互聯網、大數據、物聯網、區塊鏈等為技術支撐,生豬產業的上下游可以被打通,將與豬有關的資源連接起來,在一個生態平臺上,形成整合競爭力。養豬戶可以在線采購飼料、獸藥、疫苗,還可以在線賣豬,完全打破了地域限制,降低了運營成本。
數據讓養豬充滿智慧
目前,大多數養豬企業的數據還停留在人工采集階段,各種信息難以做到高效融合,數據信息缺乏有效算法模型,形成閉環控制,難以實時、動態的精準操作和控制。因此,決策和處理還主要基于人的經驗,與實際的需求還有很大差距。隨著移動互聯網、物聯網、大數據、云計算等技術的不斷發展與成熟,新技術將與豬場生產進行更廣泛、更深入的結合,逐步替代人為操控來進行自主的智能化決策。在海量數據和精準計算的支撐下,智能化決策將更加準確,從而降低豬場的運營風險。
“無人養豬”成為可能
無人養豬?!別擔心,并不是沒有人去養豬了,而是通過智能化、自動化養豬方式,減少人力的投入。
當前,我國養殖業各環節機械化水平參差不齊,養殖全程機械化整體水平相對較低。在不感知外部環境的前提下,僅靠人為憑借養殖經驗來操作,很難實時并且精準地針對具體環境變化做出調整。以物聯化發展為基礎的物聯網智能管理系統,可以做到豬場實現信息化養殖,逐步向無人養殖推進。并且,未來的智慧豬場可以借助物聯網技術將豬舍內的環境控制系統、智能飼喂系統、能源利用系統、糞污處理系統等多個管理系統連接起來,從而進行全方位的信息收集和數據化管理,以進一步進行精細化管理和科學的決策。人工智能技術的應用,可以為養殖戶提供定制化的解決方案,未來,或將實現少數人甚至無人管理的大型豬場。
結語
第一次工業革命的標志是機械化!
第二次工業革命的標志是電氣化!
第三次工業革命的標志是信息化!
第四次工業革命的標志則是智能化!
隨著社會的發展,傳統養豬業以它的淳樸厚德迎接物聯網技術、大數據信息技術、智能技術等先進的科技元素和生產方式,并不斷創新蛻變,終將迎來智慧養豬業大跨越、大發展的新時代。
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