技術控 | 豬場生產管理基本點回顧-飼料的細節管理

畜牧人小李

資料來源：PIC中國

養豬職業經理人，微信ID：YZZYJLR2016        
                              

如今，大多數養豬場意圖通過參加養豬講座的方式，尋找一些創新點用于提高豬場業績。比較感興趣的話題：先進的養殖設施，新上市的疫苗和獸藥的研發，行業最新動態，同時還關注規模化養豬場的動態，等等。但是，我們往往會遺漏豬場最基本的生產要點。

飼料

盡管，PIC擁有全球的豬營養專家團隊，但在本文中，我們不打算涉及飼料的營養成分組成或具體配方，因為國內的飼料企業也擁有許多優秀的營養專家，他們致力于為行業提供最好的飼料配方。養豬人我們該問自己：“所有的豬是否都能夠采食到足夠的飼料來滿足生長的需要”,或者在飼料占有65%的生產或養豬成本的前提下，提出另一個疑問,“能否保證所購買的飼料轉化為豬有效的生長，而不是被浪費”。可參考下圖：

飼料浪費

正因為豬場飼料浪費每天都會存在，我們可能習以為常，或者料槽中飼料太多，只要豬健康且生長快，這些都可以另當別論。但是，如果你將這些“浪費飼料”轉化成金錢來衡量的話，這樣大家就會更關注浪費了。假設1頭豬每天浪費50g飼料，當然這部分浪費很難控制，那么對于1000頭母豬的農場，每頭母豬每年出欄20頭育肥豬，飼料浪費計算公式:

1000頭母豬*20只育肥豬*110天（育肥期）*50g浪費飼料=110000kg或110t的飼料浪費/年

或飼料平均價格是3.5元/kg=1000頭母豬場每年在飼料上損失385,000元

當然生產中還可能存在著另一個極端，因為養殖戶擔心飼料浪費，他們嚴格控制飼喂,或者設置的自動料槽提供盡可能最少的飼料，因此，當你查欄時會發現許多豬采食不到足夠的飼料，都處于饑餓狀態。喂食后1小時巡欄，管理人員如果明顯看到很多豬走近料槽尋找飼料的情況,往往說明飼料不足。

飼料中斷/無料/饑餓狀態

這種情況常會發生，當料槽沒有檢查和適當維修的話，即使是購買了最昂貴的料槽，也會出現飼料阻塞和下料不順暢的情況。

下料不順

有時會出現，欄內較大的處于強勢地位的豬可能采食到足夠量的飼料，但處于弱勢的豬就會處于饑餓狀態，變得焦躁不安。這些處于弱勢的豬感到饑餓和受到挫折，你可能會看見咬尾的現象，這些豬會開始咬那些不愿意離開料槽的豬的尾巴。

咬尾發生的原因

飼料不足會導致欄內豬群均勻度變差，一些豬因采食量充足而充分發掘生長潛力而另一些豬采食量僅夠能維持生存的需要和不會感到饑餓。

均勻度差

當巡欄時，我們希望看到的是：同一欄內豬，大小、體重以及體況均勻度一致，所有豬表現平靜、悠閑，這些就意味著他們采食充足，環境舒適。他們親近你是因為好奇而不是嚎叫的說“我需要食物”。

均勻度一致

豬放松警惕、好奇

料槽推薦

飼料槽種類和型號眾多，中國料槽的生產商和供應商也很多，我們應該與他們一起來討論如何合理的使用和管理料槽以及每種類型的料槽適于飼喂幾頭豬。下圖的表格有助于指導使用不同類型的料槽。

	保育 0-27kg(0-60磅)	生長-育肥 27kg(60磅)—上市體重
采食空間/頭 –厘米（英寸）	2.5（1）	5（2）
每952.5px（15英寸）采食空飼喂豬的頭數	16	16
每個料管飼喂的豬的頭數（管式料槽）	16	8
單個料槽（干/濕）采食孔飼喂豬的頭數	16	8
飼料覆蓋率	0-7天=50% 7天以后=20-40%	20-40%
每頭豬所需要的料槽容量，kg(磅)	1.1(2.5)	3.2(7)

PIC 料槽推薦

所謂的"采食空間"，這里明確指的是干料槽的采食空間。可參照數值為125px/頭。采食空間的計算：測定的料槽長度與欄內豬數量的比值.推薦的料槽也要確保足夠的采食時的肩寬空間，可允許多頭豬一起采食。采食孔至少為950px，以滿足如下圖所示的大體重肥豬的需求。

合適的料槽孔間隔

料槽覆蓋率  

定義：料槽的水平底部被飼料覆蓋的比例。適當的調整料槽，確保足夠采食量同時減少浪費。根據不同的飼料類型（顆粒、破碎、粉料）和顆粒大小設置料槽實現適合的飼料覆蓋率。我們必需每天檢查和調整料槽來確保料槽底部飼料覆蓋率適中。

上圖顯示飼料太多

此圖顯示飼料剛好

這個圖顯示飼料不夠

飼料覆蓋率的日常管理是至關重要的，它可能會影響生長性能。增加飼料覆蓋率可以提高日增重，而降低飼料覆蓋率會提高飼料轉化率。但是，過度的增加或降低飼料覆蓋率將會導致浪費或饑餓狀況，這都將嚴重降低生長性能和養殖利潤。

料槽容量

我們在購買自動料槽需要考慮的另一個方面因素是料槽容量。自動料槽的設計就是為了滿足每欄可以24小時供應飼料。這樣就不會存在料槽“無料”或某個時間沒有可采食的飼料的情況，否則就會在生長速率和健康方面出現問題。許多“無料”的情況就會造成豬群惡癖（如咬尾，咬腹）或其他的問題，比如潰瘍、腸出血性綜合征。

料槽無料

潰瘍

我們可以計算需要的料槽容量，育肥階段的豬預計每天采食飼料3.2kg(體重的4%計算,平均體重80Kg)，這意味著一個飼料槽需要提供60頭豬采食24小時的飼料，即192kg（60*3.2=192kg）。許多料槽無法容納如此多的飼料，因此，需要多次進行填料來延續飼料供應，確保料槽料量充足或安裝更多的料線。