豬的特性——利用豬的雜食性特點提高養豬效益

畜牧人小李

　　一般情況下，陸地上的動物分為三類，肉食類、草食類、雜食類；肉食類有虎、豹、狼等，草食類有牛、羊等，大部分屬于雜食類，如人、狗、雞、豬等。

　　相對于草食和肉食類，雜食類動物的特點是既可以肉類為食，又可以植物為食，食物的范圍要廣得多；對豬來說，所有的動植物都可以作為飼料，微生物甚至非生物類，也可以成為豬的飼料。

　　豬的這個特性完全可以加以利用，為養豬人創造更多的效益。

　　幾十年前，因為糧食缺乏，許多地區養豬是以青草青菜為主要食物，特別是母豬及架子豬；現在養豬卻主要以精飼料為主，如玉米、豆粕、麩皮等；自改革開放以來，與國外的貿易量增加，國外的魚粉等動物飼料也不斷進入中國，使得豬飼料種類豐富了。

　　現在的養豬人，在使用飼料方面，出現了非常片面的做法，那就是過分依賴飼料配方提供的配比，不管北方還是南方，都是以玉米、豆粕、麩皮為主，既不使用幾十年前的青綠飼料，也很少開發使用動物類飼料。

　　其實如果加以開發，許多動植物都可以成為豬的好飼料，卻可以為養豬人大大降低成本，增加利潤。

　　青綠飼料是養豬非常好的飼料，除了維生素和微量元素豐富外，干物質中蛋白質的含量也很高，配合以能量飼料，就可以成為優質的配合飼料，而且需要添加的預混料或濃縮料的量也會大大減少；更重要的一點是青綠飼料的產量非常高，同樣面積的土地，青綠飼料的營養價值可以是糧食作物的兩倍或以上。

　　動物類飼料對豬來說更容易消化利用，而現在人們只是把動物類飼料局限于魚粉一種，使許多可以利用的資源被浪費了；蠅蛆是一種非常容易養殖的動物，許多廢物都可以是蠅蛆的飼料，如豬糞、雞糞等，如果采用科學的飼養方法，就可以使這些廢物得以利用，成為優質的蛋白飼料；為防止人們對疾病傳染的擔心，雞糞養出的蠅蛆可以喂豬，豬糞養出的蠅蛆可以喂雞，就避免了疾病傳染的問題。

　　現在城市飯店的剩菜剩飯及泔水，也是可以用作豬的飼料的，但絕大部分都進了下水道，部分被利用，也只是單純的直接喂豬了，并沒有進行合理的調配；如果把這些廢物收集起來，經過合理處理，就會成為一種很有價值的飼料來源，可以節省大量飼料，提高養豬效益。

　　農副產品及加工副產品也是好的飼料來源，如酒糟、豆腐渣、秸桿等；另外一些人用的蔬菜、果品，在價格低廉時，也可以作為豬的飼料。

來源：老劉養豬   作者：劉德旺